Food & Drinks

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03 Oct 2025
Katie Ho【筲箕灣美食】金東大蜑家私房菜 必食膏蟹蒸肉餅 、招牌手撕雞拼鴨腿筲箕灣曾經聚集著大量水上人蜑家人,他們以漁業和海產為生,留下了豐厚的飲食文化與街坊故事。留守在這帶的私房菜館,持續以傳統廚藝保留這份濃郁的海洋滋味,而位於東大街的金東大便是在這片海味文化中蘊含故事的一個食府。主理人輝哥是西貢布袋澳蜑家水上人,世世代代以舟為家,以捕魚為生,三十多年來,輝哥與家人堅守蜑家菜真諦,用最新鮮的海鮮和道地手法烹調,帶你回味那份最質樸亦最原鮮的海上滋味。

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03 Oct 2025
Ting ChanSip & Savour by the Harbour:海港城捷成酒業聯手呈獻期間限定美酒佳餚菜單海港城聯手捷成酒業(Jebsen Wines and Spirits),從即日至10月23日推出Sip & Savour by the Harbour,精選六間熱門餐廳,帶來獨家期間限定美酒佳餚菜單。這些菜單不僅配對全球頂級葡萄酒和清酒,還融入維港景致,帶來融合視覺與味覺的感動時刻。快來預訂,別錯過這場限定盛宴!

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03 Oct 2025
Ting ChanLÄDERACH進駐香港|瑞士朱古力旗艦店K11 MUSEA甜蜜開幕瑞士高級朱古力品牌LÄDERACH終於甜蜜降臨香港!這家以手工新鮮聞名的瑞士朱古力傳奇,早前在 K11 MUSEA開設首間香港旗艦店,讓維港邊的甜食愛好者們能輕鬆品嚐那份源自瑞士格拉魯斯(Glarus)的純淨喜悅。

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02 Oct 2025
Ting Chan軒尼詩干邑 x 天外天海鮮盛宴:Hennessy干邑入饌米芝蓮粵菜在Hotel ICON限時登場在維港邊的Hotel ICON裡,軒尼詩干邑攜手米芝蓮推薦餐廳天外天中菜廳推出八道限定菜式,讓每口都融匯法式優雅與粵菜精髓。這「軒尼詩干邑 x 天外天海鮮盛宴」從即日起至11月30日限時供應,還有特別為愛好者設計三道單點干邑入饌主菜,搭配Hennessy酒釀的順滑,完美平衡海鮮的鮮甜與干邑的果香深度。
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02 Oct 2025
Connie Chan7大必去世界50最佳酒吧Guest Shift活動: Courtroom、The Green Door、Zuma呈獻 今個中秋齊齊酒精路跑!《世界50最佳酒吧》今年將於10月8日首度在香港舉行頒獎典禮,適逢中秋假期,一眾本地酒吧已經策劃好連串活動迎接全港酒鬼們。從10月5日開始,不想錯過每晚的Guest Shift酒精路跑,就要根據時間地點安排好行程了!

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02 Oct 2025
Katie Ho【中環泰國菜推介】米芝蓮過江龍「啊睿泰」主廚親自炮製正宗泰南風味:酸、辣、鮮!最近中環威靈頓街鏞記對面開了一間新的泰國菜,原來是曾榮獲廣州米芝蓮必比登推介的「啊睿泰」(A Rui Tai),由擁有25年經驗的泰籍主廚SUTTHIWAN Cheddar坐鎮,將家鄉最濃烈、最鄉土的味道,原汁原味帶到香港的餐桌上。

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02 Oct 2025
Katie Ho【火鍋推介2025】15間必食打邊爐推介:火鍋任食放題/重慶麻辣火鍋/台式人氣火鍋香港人喜歡「打邊爐」的程度,除了無分季節,就係一人都好,在家也好,一樣可以照吃火鍋。火鍋最重要除了個「爐」之外,湯底也絕對是火鍋的靈魂!以下17間精選的火鍋店,除了有火鍋放題、傳統的麻辣湯底、最近新興的養生美顏火鍋、一向大熱的日式火鍋,更有很多特色的味道,總有一款令你食指大動!

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02 Oct 2025
Katie Ho【灣仔米芝蓮火鍋推介】20年老店Megan's Kitchen美味廚 必試冬蔭功Cappuccino火鍋湯在灣仔這個美食臥虎藏龍之地,有一間餐廳連續14年獲得米芝蓮必比登推介,它就是美味廚(Megan's Kitchen)。自2006年開業至今,美味廚不僅是火鍋愛好者的朝聖地,更是不少名人明星的飯堂。它打破了傳統火鍋的框架,以出人意表的創意湯底和手工配料,在競爭激烈的餐飲界屹立近二十年,今天就帶你深入了解它的魅力所在。
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