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Single Malt可能你聽得多、試得多,但是甚麼叫Single Grain?其實威士忌分為麥芽威士忌與穀物威士忌,一般的Blended whisky都會將以上兩種威士忌進行勾兌與調和,從而得出更集兩種威士忌特點的產品。

一般而言,Grain Whisky多數都用來作如此用途,較少直接成為單一產品出售,但是並不代表不好喝,我試過的Single Grain,香甜順滑,非常易飲,但是層次欠奉,而且一般使用連續蒸餾法,口感與香氣來得比單式蒸餾粗獷。不過,看來今年是Single Grain抬頭之年,碧咸代言的那款HAIG CLUB早前推出,也造成一時哄動,其實也是Single Grain Whisky,因此,你未試過的話,不妨一試!

9月1日正式推出,售價3,800日元,約HKD$238。

SUNTORY WHISKY CHITA當然不是甚麼新產品,不過從前低調得不見人似的,今次換上全新包裝,連招紙上的「知多」兩字都是找來書法家荻野丹雪氏,跟「響」HIBIKI的招紙一樣!而且SUNTORY WHISKY CHITA本來就是用來調配「響」HIBIKI、Suntory Old及角瓶等Blended Whisky的原酒之一!

片段已開門見山說明,這是用來調配highball的佳品,你明白嗎?