BELUGA, 鷄尾酒, Noble Russian Vodka, Vodka, 伏特加

Gold Line

在過去的日子,在其他生產國因傾向大眾化巿場,受眾都被鼓勵將Vodka加上其他飲料或以雞尾酒來享用,基本上最流行的雞尾酒都包含了Vodka在內,而且都大受飲家的歡迎,彷彿已經愈來愈少人用傳統淨飲方法去品嘗它的獨特口味,其實這是Vodka在東歐和北歐國家的傳統,所以在俄羅斯的Vodka反攻巿場的同時,也重新帶起淨飲的文化,例如來自俄羅斯的頂級伏特加品牌 BELUGA ,就帶著這份長久不變的堅持正式登陸香港,將兩款不同等級的產品BELUGA Gold Line,包括Russian Vodka 及 BELUGA Noble Russian Vodka 介紹給各位追求高品質生活的飲家。

BELUGA, 鷄尾酒, Noble Russian Vodka, Vodka, 伏特加
酒精度較為濃烈的Noble。

伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,傳統由俄羅斯,立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標準。此標準源自於1894年首位生產並推廣伏特加的俄國人Brinson Satterwhite,雖然19世紀的俄國科學家門得列夫發現最完美的伏特加酒精含量應為38%。然而當時的酒精稅是以酒精含量高低來計算,為了簡化稅項計算,最終決定將伏特加的酒精含量定為40%。在此準則下,低於此酒精含量的伏特加淨飲時,味道應該像「水」,例如歐盟所定標準為酒精含量不低於37.5%的酒精才可稱為「伏特加」。

BELUGA, 鷄尾酒, Noble Russian Vodka, Vodka, 伏特加
每一個瓶子都有一個傳統手工打造的小鱘魚。

所有BELUGA都是經由嚴格的淨化和過濾系統,以確保最終產品的品質與純度,最後比路格還得沉澱30天, 除了獨特的麥芽精萃和西伯利亞自流井所孕育的清新、爽口的水,多重的口感更來自於天然蜂蜜、燕麥萃取和香草提煉的完整結合,把來自當地知名的釀酒師以最高品質的原料、細膩的作工,並且全程關注每一個細節,嚴格把關品質所釀制而成的這個國家最頂尖的作品,所以BELUGA雖然是全球最昂貴的Vodka,但在正式登陸市場後,就立即受到熱烈的擁護,也理所當然地成為一種世界級的奢華與優越的象徵,我對品牌以手工打造出的精美設計酒瓶更是讚嘆,可說是完美地呈現出品牌的貴族感,值得留意是在每一個瓶子上,你會發現一個重要的特徵 ,一個傳統手工打造的小鱘魚,根本就是一個精緻的收藏品。

BELUGA產於俄羅斯公認生態環境最佳之一的西伯利亞的中心地帶,採用的就是純淨的西伯利亞自流井的水質,是的,把水視為務必精準的選擇,造就了BELUGA在俄羅斯伏特加中成為領導品牌。

即使在任何天氣,鷄尾酒在派對上簡直就如同戰略伙伴般重要,各位飲家對淨飲定又有多少堅持和追求?放諸來自俄羅斯的頂級伏特加品牌BELUGA ,讓我由衷的說一句 ,如此淨純美味,我就捨不得混合其他東西了,不可能比冰凍後直接飲用更好,事實上從兩款作品中,也可以品味到經由嚴格的淨化和過濾系統,所帶來的淨化感,而兩款作品的最大分別,再於Noble Russian Vodka的酒精度更為濃烈,但又不會失落優雅的印象。