The November Man, 諜網暗戰, 啤酒, 威士忌, beer, whisky,吳家強

最近荷里活以殺手為主題的電影大有逐步回歸的勢頭,改編自已故美國得獎作家Bill Granger暢銷小說系列的電影《The November Man》(諜網暗戰),在香港電影院所逗留的時間不算很長,相信不少喜歡這種主題的電影迷也會錯過了,雖說是跨國諜網戰,有關美國政府和俄羅斯總統的陰謀,但著墨的其實是體制內的殺手師徒之戰,一老一少因個人情感和自己的是非觀念,產生與體制以及上級的鬥爭,可以直接說他們和所謂間諜陰謀沒什麼關鍵交匯,師傅Pierce Brosnan和徒弟Luke Bracey最重視的,其實只有對方,這世界上其他事情都比不上他們一較高下重要,在電影中他們其實各擅勝場,不過在喝酒的品味上,師徒之間還有很大的距離。

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Gordon & MacPhail Mortlach 60 Years Old ?!

Pierce Brosnan飾演的Peter,也就是外號「November Man」的殺手,在電影內不時喝著威士忌,但其中一場真是教我驚喜不已,他帶著女主角Olga Kurylenko擅闖民居,在陌生人的家中尋找吃喝,他打開冰箱卻對啤酒視而不見,最後在酒櫃內選擇了一瓶威士忌,這瓶威士忌竟然是Gordon & MacPhail Mortlach 60 Years Old!天啊,這威士忌酒廠的出品,往往都是全球威士忌迷心中的終極逸品,電影有這樣的設置,實在令我非常欣賞,peter坐下來為自己和女主角倒了大杯,接著他舉杯一飲而盡後,又再追加大半杯,力求把緊張的心情放鬆,不過把夢幻作品這樣豪飲,真是看得令人心緒不寧,即使我很清楚這只是道具;

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Mortlach 70 Years Old

是的,我懷疑這瓶60年根本並不存在,除了因為60歲的極少這樣用普通玻璃樽包裝,更重要是因為Gordon & MacPhail在較早前才推出了Mortlach 70 Years Old,這是經過家族三代人的堅守,才僅僅有54瓶成功出品,強調是這款酒款號稱是目前全球年份最久遠的單一純麥威士忌,不過無論如何,Gordon & MacPhail Mortlach確實令Peter這殺手呈現出更立體的性格。

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徒弟David的喝酒場面相對不多,當中最重要的,要追溯到他初出茅廬跟隨Peter的日子,當時他在執行任務以外的日子,都以和女伴沐浴愛河為主,一瓶Tuborg啤酒已喝得不亦樂乎,始于1880年哥本哈根的清爽口感,和散發著鮮花與穀物的芳香,是那種很適合配搭沙津的淡啤酒,恰到好處襯托起David善良純淨的本質,這也是Peter往往在有意無意之間,想迫使David離開這行頭的原因,因為他不想David日後被傷害,這個能夠好好享受簡單生活的年輕人,不一定要走上這條殺手不歸路,能輕輕鬆鬆去喝啤酒就是幸福;

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Tuborg Beer

在香港要找到Tuborg並非是難事,其實Tuborg現在是嘉士伯旗下的品牌,這款苦度淡雅適中的啤酒有另一特點,就是備有易拉瓶蓋設計的版本,輕鬆得連開瓶用具也可以省略,其實我想到Tuborg啤酒的簡單直接,和英文片名The November Man也能做配對,在電影中Peter被稱為十一月的人是有含義的,大概意思是冬天來臨前的十一月,是把自然萬物去蕪存菁的最後機會,也形容Peter斬草必除根,不會有複習想法的風格。