Fusilli Norma

Fusilli Norma

向20世紀中期的紐約致敬的Carbone去年開業已深得中環人士的喜愛,由於是走紐約風格,除了環境帶有點懷舊味道之外,份量也是美國SIZE,最適合與一大班朋友分享。經典佳餚少不了筆者最愛的意大利粉,當中的Spicy Rigatoni Vodka是餐廳和筆者的推介,香辣的意粉大家可能吃得多,但是既香辣又Creamy,加上芝士的香味,構成的味道更是一試難忘。如果不嗜辣的朋友,則可試試最近推出的Fusilli Norma,以螺絲粉配蕃茄、茄子和火箭菜,口感一流。

Fusilli Norma
Chicken Massimo

主菜方面,除了大熱菜式如Ribeye Diana及Prime Porterhouse外,新出的 Chicken Massimo同樣富有驚喜,美味多汁的雞肉淋上香醋,配上雅枝竹及巴馬臣芝士,特別適合春夏天時品嚐。如果你的女伴愛吃甜品、而你肚子還有空位的話,一定會被餐廳的甜品餐車吸引,綿滑的Tiramisu、或者新出的Chocolate Blackout Cake也能為美味的一餐劃上完美的句號。

Fusilli Norma
Chicken Parmesan

INFO

地址:中環雲咸街33號LKF Tower 9樓

電話: 2593 2593