Isola Bar + Grill, 法國五月, Marco Sacco, 星級美食, 米芝蓮, 意大利

Isola Bar + Grill最近請來了意大利米芝蓮二星大廚Marco Sacco 來港炮製全新「限定版」、主題名為「湖畔」的星級美食。菜單靈感源自意大利東北部湖畔Mergozzo,湖水清澈呈現水藍色,附近地區風景如畫帶給Marco Sacco不同靈感。今次把「湖畔」菜單帶到香港,讓大家可一邊飽覽整個維港醉人美景,感受優雅精緻的用餐氣氛,令人感覺置身於意大利湖邊。

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Marco Sacco 原創的菜單以精緻賣相及清新的味道作賣點,既然是以「湖畔」為題,忘裡偷悠地花兩個小時用餐,才能符合意大利人的標準吧!全迎的限定菜單,包括了頭盤的炭燒生蠔﹑嫩粉紅牛仔肉配青蘋果沙律。主菜有梭子魚意大利雲吞﹑燒白鴿配上紅菜頭、菊苣及煙燻薯蓉。最後當然少不了意大利祖傳的特色甜品沙巴庸!特別適合在這個夏天緩緩欣賞和享受。

INFO

地址:港景街1號國際金融中心商場
電話:2383 8765