中秋節, 月餅, 朱古力月餅, Pierre Hermé Paris, 朱古力蛋糕

Pierre Hermé參考歷史悠久的傳統月餅配方,以創意食材重新演繹口感豐富濃郁的朱古力蛋糕月餅。把品牌獨有的精巧工藝、品味,將朱古力蛋糕以及傳統月餅的概念結合起來;最適合與朋友和家人分享。 

兩種月餅新口味包括了「Mooncake Plénitude」朱古力焦糖蛋糕月餅。精緻的朱古力脆片代表滿月和新月,餅心以幼滑的焦糖代替蛋黃。再以墨西哥純黑朱古力包裹;濃郁的可可與甜美的焦糖配合得恰到好處。 

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四件月餅禮盒裝 $340

另一款的「Mooncake Ouvre-Toi」杏仁芝麻朱古力脆餅月餅,以Pierre Hermé著名的bonbon de chocolat為藍本,是杏仁與芝麻扭結糖的完美結合。朱古力醬覆蓋著鬆脆的餅層,加以濃郁而富有異國情調的杏仁芝麻芳香,新月狀朱古力脆片象徵著月有陰晴圓缺的自然現象,兩款味道襯托起來別有一番風味。

INFO

地址:九龍尖沙咀柯士甸道西1號

電話: 2263 2232