Sugar, Tiki, 冧酒, Tom Wood, 香港東隅酒店, cocktail

每個星期二,當你疲累的身軀坎進擺置布提基杯、神像、面具和火炬裝飾的Sugar時,怎可不愛上新推出一系列以混合各種冧酒,果汁和香料而聞的Tiki雞尾酒?由屢獲殊榮的客席調酒師Tom Wood與John O’Toole設計的Tiki特色飲料,充滿獨特的味道之餘,清新冰涼的感覺,特別適合在夏季時暢飲。推介的飲品包括Mai Tai-koo, Pandana Colada, Stonecutter's Grog, Smooth Criminal, The Apple Daily以及每月的特選冧酒等。

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佐酒小吃亦是SugarTiki之夜」的一大特色,融合亞洲及波利尼西亞風格的小吃,如烤牛腹肉串配香蒜沙律醬、蜜糖烤雞翼、炸豚肉餃子配黑醋薑汁等,特別推介當中的芭蕉脆片,配上微香辣的醬汁,味道獨特,與清新的雞尾酒配搭完美。

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INFO

地址:香港東隅酒店的頂層酒吧Sugar

電話:3968 3738