英式下午茶, 鹹點下午茶, 香港朗廷酒店, 芝士拼盤, 米芝蓮

剛任香港朗廷酒店行政總廚的Pedro Samper,曾為多間米芝蓮餐廳任職,主張把烹調基本概念演繹成非凡的美食料理。新推出的「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」為延續餐廳的英式下午茶傳統,以座地式三層架及印有朗廷玫瑰圖案的度身訂造Wedgwood瓷器盛載新登場的全鹹點小吃,精心設計出你和女伴都會喜歡的用餐體驗。

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多款特色小食,如味感豐富的「香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬」、口感清新的「番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝」、「48個月橡果餵飼黑毛豬風乾火腿配蜜瓜」、「龍蝦牛油果意大利麵包條配瑪麗玫瑰醬」及朗廷自家製「煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬」等都是美味推介。

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不得不提的當然是芝士愛好者一定會喜歡、在英式下午茶裡不可缺少的四款英式芝士拼盤,總廚更為芝士配上了芝麻薄脆餅乾、乾果,以及自家製的果醬,讓你感受到真正英倫的下午茶味道。

INFO

「Wedgwood朗廷鹹點下午茶

逢星期一至五下午3時至5時30分供應

逢周末及公眾假期則於兩個時段供應,分別是下午2時15分至4時15分和下午4時30分至6時30分。定價每位港幣$258,兩位港幣$488。

電話:2132 7898