頭十位最有營養食物是甚麼?杏仁與奇亞籽不意外,但肥豬肉竟然有份!

Esquire HK - Park Chan
  • 15 May 2019

想減肥?三分運動,七分飲食,「You are what you eat!」所以懂得揀選食物才有好的身體頭十位最有營養食物是甚麼?杏仁與奇亞籽不意外,但肥豬肉竟然有份!

第一件事,想控制體重,有健康的身體,不是選對健康食物就可以了,還要看

第一件事,想控制體重,有健康的身體,不是選對健康食物就可以了,還要看你的份量,更重要是看你是否有定時定候的均衡飲食。所以不要以為我們單單數了這十種食物,你就可以盡情去吃,就妄想可以得到健康。而科學家們也是對超過一千種食材進行過分析,從而得出以下結論,營養得分愈高,即是說這種食材愈可以滿足你每日營養所需。而以下的計算是每100克所含卡路里,然後你就可以計算一下,再加上營養分數,然後你就可以嘗試了解自己可以選甚麼食物進食!但記住,一切的計算都是以原生食材計算,如果加上油浸、油炸之類,就已經是另一回事。

100卡路里 營養分數:69

鯛魚

100卡路里 營養分數:69

鯛魚這種食材,大家平日吃壽司或刺身時都可能會食到,脂肪含量相對起拖羅等來說絕不算高,而且極有營養,卡路里亦不算高,是很好的食材之一。

22卡路里 營養分數:70

甜菜葉

22卡路里 營養分數:70

甜菜葉含有多種營養,例如是鈣質、鐵質,還有維他命K、B等,以沙律方式進食,也算是多食無妨。

632卡路里 營養分數:73

肥豬肉

632卡路里 營養分數:73

萬眾期待,最令人驚奇的,就是肥豬肉!為甚麼呢?原來肥豬肉當中含有不少不飽和脂肪,相對於肥牛或肥羊肉,竟然是更加健康!不過值得留意的,是卡路里為十種食物中最高,所以有營養不代表可以多多進食。

莙薘菜

莙薘菜

19卡路里 營養分數:78

卡路里極低的食材,而且含有甜菜素這些比較罕見的營養成份,只是購買成本較貴,亦不易買得到。

南瓜籽

南瓜籽

559卡路里 營養分數:84

南瓜與南瓜籽都含有不少鐵及錳等礦物質,是蔬果類之中極罕見含有這些營養成份的食材,只是卡路里較高,不宜過量進食。

486卡路里 營養分數:85奇亞籽

奇亞籽

486卡路里 營養分數:85

奇亞籽被譽為神奇食物,事實上含有大量營養如纖維、蛋白質、a亞麻酸、酚酸和多種維他命,的確是非常有益,但同樣地,卡路里不算低!

70卡路里 營養分數:88

比目魚

70卡路里 營養分數:88

比目魚無論是中式或日式,都可以經常接觸得到的食材,好處是含有極重要的維他命B1,卡路里亦不高,適宜日常進食!

79卡路里 營養分數:89

海鱸魚

79卡路里 營養分數:89

鱸魚又是大家經常輕易食得到的食材,卡路里不太高,但營養價值卻不低,而且飽和脂肪含量亦很低,是非常值得推介的食材。

75卡路里 營養分數:96

番荔枝

75卡路里 營養分數:96

番荔枝大家可能比較少吃又難買得到,但是內含維他命A、C、B1、B2及鉀,非常豐富!

579卡路里 營養分數:97

杏仁

579卡路里 營養分數:97

第一位的杏仁,營養價值夠高大家都知道,含單不飽和脂肪酸,對心臟血管都是好事,不過值得留意的是,其卡路里不低,適當進食即可!

肥豬肉的排名竟然就在第八名當然可能叫你驚訝,但是這個排行榜說明

肥豬肉的排名竟然就在第八名當然可能叫你驚訝,但是這個排行榜說明,雖然營養分數高,但是不少食材本身的卡路里亦極高,例如是南瓜籽、杏仁等,相信份量之下,其實只是略比肥豬肉少一點卡路里,所以到最後,仍然是控制份量才是重點,不要今晚就回去吃梅菜扣肉,然後說這是健康食材!

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