推介三款$900以下北海道直送赤海膽丨Uni Guru推出外賣一板海膽！

大家馬糞海膽和紫海膽就聽得多，其實赤海膽是甚麼呢？因為日本人多數以海膽肉顏色分為赤海膽和白海膽，港人常見的馬糞就是赤海膽；紫雲丹則是白海膽。

Uni Guru挑選時令海膽由產地直送到港，本期供應海膽包括北海道富美丸赤上海膽 ($688/份)、北海道鷗洋赤海膽($788/份)及北海道小川赤海膽($888/份)。

北海道 富美丸 赤上海膽 （250g）$688

味道清甜，海膽味濃厚，入口肥厚，顆粒分明， 海水鮮味在口中縈繞不散。

北海道 鷗洋 赤海膽（250g）$788

呈鮮艷的橙黃色，肥美豐腴，味道甘甜濃郁，回甘強，口感幼滑， 回味無窮。

北海道 小川 赤海膽（250g）$888

飽滿肥美，帶濃郁海膽味而且味道鮮甜，口感細膩軟滑，入口即溶， 啖啖滿足。

海膽一打開2小時內就要食用！不過如果還未打開的海膽，可存放於約攝氏0- 4 度恆溫之雪櫃內，可保存2-3 天，不過記得放於室溫後不宜再次冷藏後食用！

海膽逢星期四至六由日本空運新鮮直送到港，只需於星期二至星期四晚上九時前以Instagram或Whatsapp直接訂購，確認訂單完成付款後翌日送到府上。每日來貨及價格不同，請以Instagram或Whatsapp查詢當日海膽供應。

Whatsapp訂購及查詢：9408 5030

Instagram專頁：uniguru.hk