BAO BEI 週日本土輕食風
中西合壁的新派菜式在港流行，在雲咸街開的Bao Bei雞尾酒酒吧最近有新搞作，加推週日輕食午餐，本土美食元素，加上西式的創意和煮法，再次帶來新驚喜。
餐廳Bao Bei一向都以創新的雞尾酒、中西合壁的新派菜式及時尚氣氛為人熟悉，最近輕食流行，這位於地庫的酒吧就推出了一系列美味的午市套餐，貫徹自我風格，以來自亞洲各地的風味及烹飪技術為創作靈感，並將時尚的元素融入菜式當中。
午餐包括了餐湯或沙律、主菜，以及甜品。特別介紹的是秘製叉燒蛋飯漢堡(HK$118)以叉燒漢堡扒、煎蛋、芝麻菜、加上焦糖少甜的洋蔥，配上中式的包點擺碟設計，可以呃LIKE又美味。
豉油皇雞絲炒意大利麵(HK$98)是一個新食法，配上細香蔥、芽菜，以老抽調味，吃出不一樣的味道。
同樣以意大利食材加入中式美食之中的還有這款。蒸煮腊肉意大利飯(HK$118)加上 蝦乾、雞肉、雞蛋，又是中西合壁的另一番風味。
甜品用上了大家喜歡的維他奶做成自家製維他奶雪糕，配上新鮮的雜莓，充滿本土味道。
INFO
BAO BEI
中環雲咸街77號嘉兆商業大廈地庫1號舖
電話：2801 7779
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