維港景觀配老北方風味
在香港找一個盡覽醉人維港景致的餐廳不難,你以為如此景觀一定是配西餐?原來也不一定。高樓之上,品嚐一次老北方式的午餐,貫徹北方中菜,配位豐富多樣的烹飪精髓,會不會令這次的美食之旅更有趣?

中菜餐廳胡同有著古色古香的裝潢,令人不禁聯想起北京逐漸消失於窄巷中之古老庭院。餐廳向來主打巧手精製的山東省「魯菜」,這次大廚就以優質上乘的食材,精心烹調「老北方」特色的午餐盛宴, 獻上超過14款匠心炮製的菜式,滿足大家的味蕾。

主菜包括口感爽脆可口,還有點點焦香味的「辣子脆蠔」丶入口麻辣的「水煮野菌」丶絕佳口感的「醬燒鴨鬆窩巴」等菜色;配上無敵維港景致,即使是午餐,也可以很高水準。
胡同
「老北方」午餐盛宴($198)午餐逢星期一至星期五中午12時至下午3時供應。
地址:香港尖沙咀北京道一號28樓
電話: 3428 8342
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