Issaya Siamese Club 情人節泰式花宴
情人節怎少得為女伴送上鮮花？除了送真花之外，花亦可以為你營造浪漫的氣氛。適逢二月正值泰國清邁的花節，為同樣喜歡泰國的情人，送上一個特色的泰式花宴，不是更特別嗎？
當代泰菜餐廳Issaya Siamese Club在今個情人節，以花作為靈感，度身設計的六道菜「甜蜜花園」情人節嚐味晚宴，把繽紛的法國食用花融入精緻的泰國菜中，是夜由充滿激情的玫瑰－Bed of Roses 掀開序幕。
修長的碟子上鋪滿一瓣瓣火紅食用玫瑰，並放上三款獨特的頭盤：吞拿魚他他、脆香辣汁海蝦及香辣醋汁牛柳。
伴隨而來的是豐盛的 紅咖喱海鮮湯，湯碗內放有肉厚飽滿的北海道刺身級帶子、大虎蝦、煎鯛魚柳及泰式煎奄列，上枱前侍者會把色彩斑斕的食用花灑落在碗內，淋上混入椰奶、黃薑熬煮的紅咖喱湯，入口幼滑而不嗆喉，滿是海鮮的清甜，為愛侶帶來陣陣暖意。
主菜方面，分別是 泰式香草烤雞、烤焗海鱸魚伴意大利青瓜花天婦羅 及石鍋蘑菇五穀飯，每道菜都各自配搭相應的食用花。推介風味獨特的烤焗海鱸魚，在魚肉上搽滿自家製的香濃辣椒醬經烤焗，肉質嫩滑且味道帶甜。
最後以甜品 花花世界 及 粉紅玫瑰氣酒作為甜蜜的壓軸。甜品拼盤內包括：軟滑清幽的茉莉花奶凍、清甜的番石榴雪葩及椰香芝麻脆餅，只要提早預訂，甜品師更可在心形糖牌寫上你倆的名字或甜蜜情語，更每枱奉上一枝不會凋謝的食用玫瑰花，代男士為另一半獻上永恆的承諾。
餐廳更首度與泰國知名護膚及水療品牌THANN 合作，除了贈送精美禮品及優惠券，更特設芳香按摩油工作坊讓客人免費體驗，與愛侶調配出專屬你倆的香氣。
INFO
Issaya Siamese Club
「甜蜜花園」情人節嚐味晚宴 於2 月13 及14 日供應，定價為港幣 1500 元兩位。
地址：銅鑼灣登龍街1 號金朝陽中心二期25 樓全層
電話：2154 3048
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