Issaya Siamese Club 情人節泰式花宴
情人節怎少得為女伴送上鮮花?除了送真花之外,花亦可以為你營造浪漫的氣氛。適逢二月正值泰國清邁的花節,為同樣喜歡泰國的情人,送上一個特色的泰式花宴,不是更特別嗎?

當代泰菜餐廳Issaya Siamese Club在今個情人節,以花作為靈感,度身設計的六道菜「甜蜜花園」情人節嚐味晚宴,把繽紛的法國食用花融入精緻的泰國菜中,是夜由充滿激情的玫瑰-Bed of Roses 掀開序幕。

伴隨而來的是豐盛的 紅咖喱海鮮湯,湯碗內放有肉厚飽滿的北海道刺身級帶子、大虎蝦、煎鯛魚柳及泰式煎奄列,上枱前侍者會把色彩斑斕的食用花灑落在碗內,淋上混入椰奶、黃薑熬煮的紅咖喱湯,入口幼滑而不嗆喉,滿是海鮮的清甜,為愛侶帶來陣陣暖意。

主菜方面,分別是 泰式香草烤雞、烤焗海鱸魚伴意大利青瓜花天婦羅 及石鍋蘑菇五穀飯,每道菜都各自配搭相應的食用花。推介風味獨特的烤焗海鱸魚,在魚肉上搽滿自家製的香濃辣椒醬經烤焗,肉質嫩滑且味道帶甜。

最後以甜品 花花世界 及 粉紅玫瑰氣酒作為甜蜜的壓軸。甜品拼盤內包括:軟滑清幽的茉莉花奶凍、清甜的番石榴雪葩及椰香芝麻脆餅,只要提早預訂,甜品師更可在心形糖牌寫上你倆的名字或甜蜜情語,更每枱奉上一枝不會凋謝的食用玫瑰花,代男士為另一半獻上永恆的承諾。

餐廳更首度與泰國知名護膚及水療品牌THANN 合作,除了贈送精美禮品及優惠券,更特設芳香按摩油工作坊讓客人免費體驗,與愛侶調配出專屬你倆的香氣。
INFO
Issaya Siamese Club
「甜蜜花園」情人節嚐味晚宴 於2 月13 及14 日供應,定價為港幣 1500 元兩位。
地址:銅鑼灣登龍街1 號金朝陽中心二期25 樓全層
電話:2154 3048
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