Steak Frites by The Butchers Club 型佬邪惡牛扒餐
扒房在香港有很多選擇 ，但真正稱得上厚切，而且肉香濃郁，啖啖牛味的靚牛扒，你就要懂得選擇。這間風乾牛扒餐廳，拿手的除了是夠哂JUICY的香噴噴牛扒 ，旁邊以鴨脂炸完再炸，三炸成功的薯條，聽來邪惡，但愈是美味。
餐廳Steak Frites by The Butchers Club主打大大件乾式熟成牛排，以及鴨脂炸薯條，最近就推出多款全新午市新菜式，讓大家有更多籍口於午餐時段來到蘇豪區，享用豐富的型佬午餐。
午市的必點的是7 安士草飼肉眼及10 安士乾式熟成安格斯肉眼，每款均配以餐廳的招牌炸薯條，份量十足，一人獨享，多人分享也OK。
慢煮USDA 安格斯牛腩漢堡是午餐的新菜式，牛肉鮮嫩，加上少少邪惡的洋蔥圈，很想一吃再吃。
芝士怪，可以選擇用車打芝士及水牛芝士製作而成的芝士通心粉，經典的美式菜，愈邪惡，愈喜愛。
另一新菜式美國南部特式炸雞的秘決是將雞件以秘製的粉漿下油炸兩次，把肉汁鎖住，達至外脆來軟的最佳效果。
午市時段亦加入多款頭盤和沙律選擇，如清新一點的CobbSalad 雜菜沙律，以新鮮的蔬菜製作，配搭牛油果、脆煙肉、車厘茄、斯提爾頓芝士和特色自家製醬汁，上面的脆炸流心蛋更是菜式的精髓。
INFO
Steak Frites by The Butchers Club
中環士丹頓街52－56號地下
電話 ：2858 9800
YOU MAY LIKE
Esquire_Paper
Esquire Magazine
以優惠價訂閱一年雜誌，可獲贈精選訂閱禮品。
Subscribe
