The Optimist 西班牙夏日消暑Gin Fever
消暑飲品是夏天的必需品,Gin&Tonic可以說是在夏天中最受大家歡迎的雞尾酒,原來它也是西班牙酒吧近年流行的消暑飲品,現在你知道今季happy hour時段中最CHILL的飲品是甚麼了。

西班牙餐廳加酒吧The Optimist為了迎接炎熱的夏天,推出了Gin Fever系列雞尾酒,為大家消消暑。在西班牙的酒吧,調酒師一般都不會問客人想要喝甚麼,而是直接問客人想如何調配他們的Gin&Tonic,所以其實此飲品在西班牙中是非常受歡迎。

The Optimist提供24款來自世界各地的Gin&Tonic品牌,愛好Gin&Tonic的人,必定能找到心頭好,其中包括Gin Mare(港幣140元),有橄欖、麝香草及羅勒的香氣,充滿地中海風味。Monkey 47(港幣150元),用上 47種不同的草本植物浸製而成而命名,味道複雜,一試難忘。

享用在大型冰凍酒杯內以新鮮水果或香草配搭的Gin&Tonic。較清新的果味選擇有Aviation(港幣110元),以帶有花香的美國Gin酒、湯力水和鮮草莓混合而成;Plymouth Gin(港幣120元),口感滑溜而清爽又帶有檸檬香氣的Gin酒,再加入湯力水、鮮檸檬及藍莓製作而成。

Jensen’s(港幣120元),以來自倫敦的Gin酒調配,口感滑溜及帶有草本香氣,加上混入了迷迭香和檸檬皮,非常清新。如果想要香料味更突出的選擇,可以試一試Eden Mill(港幣90元)以來自蘇格蘭的Gin酒調配,清新又帶草本香氣,加入少許辣椒,十分醒胃。

另外,The Optimist 每日下午3時至晚上7時設The Optimistic Hour,供應由一系列優惠的雞尾酒、烈酒、紅酒、啤酒及小吃,happy hour時段不可錯過。
INFO
The Optimist
地址:灣仔軒尼詩道239號地下至二樓
網址:www.theoptimist.hk

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