The Optimist 西班牙夏日消暑Gin Fever
消暑飲品是夏天的必需品，Gin&Tonic可以說是在夏天中最受大家歡迎的雞尾酒，原來它也是西班牙酒吧近年流行的消暑飲品，現在你知道今季happy hour時段中最CHILL的飲品是甚麼了。
西班牙餐廳加酒吧The Optimist為了迎接炎熱的夏天，推出了Gin Fever系列雞尾酒，為大家消消暑。在西班牙的酒吧，調酒師一般都不會問客人想要喝甚麼，而是直接問客人想如何調配他們的Gin&Tonic，所以其實此飲品在西班牙中是非常受歡迎。
這一股Gin&Tonic風潮由西班牙北部先帶起，當你步入酒吧時，會看見酒吧上擺放了Gin和多種配料，身為客人的你就可以按自己喜好，調配自己喜歡的口味
The Optimist提供24款來自世界各地的Gin&Tonic品牌，愛好Gin&Tonic的人，必定能找到心頭好，其中包括Gin Mare（港幣140元），有橄欖、麝香草及羅勒的香氣，充滿地中海風味。Monkey 47（港幣150元），用上 47種不同的草本植物浸製而成而命名，味道複雜，一試難忘。
享用在大型冰凍酒杯內以新鮮水果或香草配搭的Gin&Tonic。較清新的果味選擇有Aviation（港幣110元），以帶有花香的美國Gin酒、湯力水和鮮草莓混合而成；Plymouth Gin（港幣120元），口感滑溜而清爽又帶有檸檬香氣的Gin酒，再加入湯力水、鮮檸檬及藍莓製作而成。
Jensen’s（港幣120元），以來自倫敦的Gin酒調配，口感滑溜及帶有草本香氣，加上混入了迷迭香和檸檬皮，非常清新。如果想要香料味更突出的選擇，可以試一試Eden Mill（港幣90元）以來自蘇格蘭的Gin酒調配，清新又帶草本香氣，加入少許辣椒，十分醒胃。
另外，The Optimist 每日下午3時至晚上7時設The Optimistic Hour，供應由一系列優惠的雞尾酒、烈酒、紅酒、啤酒及小吃，happy hour時段不可錯過。
INFO
The Optimist
地址：灣仔軒尼詩道239號地下至二樓
網址：www.theoptimist.hk
以優惠價訂閱一年雜誌，可獲贈精選訂閱禮品。
Subscribe
