The Place 暖笠笠法式自助餐
未新年先要訂好位，想率先快人一步，吃到美味的大餐，這次介紹的是以「味遊法國」為主題的自助餐，一系列暖笠笠的地道法式美饌，為新一年揭開序幕。
位於香港康得思酒店的自助餐餐廳The Place即將在新一年開始推出全新的法式自助餐。自助餐桌上備有琳瑯滿目的開胃前菜、精選法國芝士、熱烘烘的法式砂鍋菜式、即點即煮的美食及優雅別緻的法式甜點等，充滿法國風味。
The Place的美食團隊糅合法式美饌的精髓，當中推介的是紅酒田螺焗薯蓉。爽嫩的田螺肉配上香滑的薯蓉，伴以濃郁撲鼻的紅酒汁。而經典的法式主菜香烤黑胡椒牛排外層香脆，內層有JUICY的肉汁，齒頰留香。
受歡迎的海鮮吧亦有新鮮供應的冰上海鮮，即開時令生蠔、加拿大鱈場蟹腳及青口，以及香草三文魚等。法式風味的芝士焗波士頓龍蝦、香草沙巴翁焗鮮蠔及白酒煮青口等海鮮熱食也于可錯過。
自助晚餐則會供應源自普羅旺斯的法式海龍皇湯、千層酥皮三文魚、香煎鵝肝及威靈頓牛肉。
SPECIAL PRIVILEGE
法國菜必吃的當然還有甜品，不得不提的是橙酒火焰班戟，廚師於現場以火焰即席烹調班戟，香軟而富濃郁酒香，令人回味。其他甜品推介還包括不同口味的閃電泡芙、馬卡龍餅、法式千層酥及芒果夏洛蒂蛋糕。
INFO
自助午餐
星期一至五(成人: $288; 小童及長者: $218)
星期六、日及公眾假期(成人: $358; 小童及長者: $258)
自助晚餐
星期日至四及公眾假期(成人: $558; 小童及長者: $388)
星期五、六及公眾假期前夕(成人: $598; 小童及長者: $428)
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話：3552 3028
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