add@Prince 重現經典大排檔
昔日的大眾飯堂到現時已因為租金上升而漸漸失去,承載著香港人歲月故事的「大排檔」慢慢成為大家的集體回憶。想尋回昔日的大排檔風味,可能你需要到舊區找尋好店,若果你帶同一家大小,想坐得舒適的同時又想懷念昔日的味道,今次又有好介紹。

為重現地道的港式風味太子酒店add@Prince即將搖身一變成為「太子大排檔」,於自助晚餐時段推出多款經典港式美食,帶你回到過去,讓你在一個舒適的環境下,一次過品嚐鹵水打冷美食,懷念舊日滋味。

經典白灼檔有白灼牛骨髓、豬腰、牛柏葉、墨魚仔 等經典菜式,配上以黑椒、豆豉、豆板醬等特別調配的秘製混醬,帶出食材的原始鮮味。 而傳統港式小食檔就有「大排檔名菜」大馬站煲、豉椒炒花甲、清湯蘿蔔腩、韭菜豬紅、咸菜豬肚等美食,令人垂涎。
INFO
「大排檔風味」自助晚餐
(星期日至四:成人 $478/ 3至8歲小童免費 ;星期五、六、公眾假期及前夕:成人$518/ 3至8歲小童免費)
推廣時間:1月25日至2月29日
電話:2113 6046
地址:香港九龍尖沙咀海港城太子酒店3樓
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