Akrame Benallal 法國米芝蓮星級美食
如果你是戲迷,當年的「情迷午夜巴黎」一定令你留下深刻的印象,這次法國米芝蓮星級名廚Akrame Benallal特別就為新菜式定了一個「情迷午夜巴黎」主題活動,讓大家都可以一同穿梭時空,用味覺品嚐簡樸的鄉郊的法式風情美食。

餐廳Atelier Vivanda有兩大概念 — 肉類美食(la viande)及享受生活(la vie)。重點推介的伴酒小食亦選用了一系列法式肉店的頂級肉類、優質芝士、及新鮮食材,包括香氣四溢的「香煎鵝肝伴無花果及紅桑子」($108)以及餐廳的招牌拼盤「煙燻牛肉配熟成牛Comte芝士」($178)。

充滿異國風情的「泰國羅勒煎大蝦」($108)、精緻的「迷你煙燻牛肉漢堡包」($88)都是大廚的新菜式。

Atelier Vivanda的招牌主菜「La Viande Au Choix」展示了各款肉類的純淨魅力,當中包括黑安格斯牛腹肌、法國黃油雞胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨等。

餐廳更會在11月4日及5日,一連兩晚舉辦「情迷午夜巴黎」主題慶祝活動,為大家的法式盛宴揭開序幕。你只要以法國巴黎的穿衣風格光臨餐廳,即可享有全單九折優惠。活動當晚還設有最佳巴黎服飾大獎呢。
INFO
Akrame Benallal
地址:香港灣仔船街9號地下A舖
電話: 2109-1768
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