Alibi

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  • 9 Aug 2016
by Stephanie Li

夏天去野餐,你在說笑吧?先不要說市區中沒有太多可以野餐的地方,二來要在炎夏露天吃茶點,「勇者」未必有這樣耐熱的能力吧。如果說,你可以在室內舒舒服服地嘆野餐時的美食,這樣的一個悠閒的周末,你也覺得不錯吧?

一眾想野餐又怕熱的朋友,今次又有新推介,最近香港康得思酒店的時尚活力餐廳及酒吧Alibi就特別推出了全新「室內野餐」的新概念。以歐陸式風格的野餐型下午茶,有一系列精緻的鹹甜茶點,加上仿草地的桌子,有趣之餘,相機先吃也更方便!

這次的「歐陸野餐」下午茶靈感源自在於加拿大蒙特利爾的Mount Royal皇家山公園,當地人假日都會準備好野餐籃子,相約朋友到皇家山公園野餐,坐在廣闊的草地上享受休閒時光,一邊享受和暖日光,一邊眺望翠綠的廣袤森林景致。美食創作總監Paul McLoughlin以此作題,把野餐的美好時光帶到室內。

野餐籃內有十多款別具心思的甜鹹茶點,鹹點如手撕豬肉香腸卷、迷你蟹肉漢堡、鵝肝醬波本威士忌煙肉醬等。甜點則有北海道牛奶布甸配芒果、草莓玫瑰果果凍、焗英式鬆餅等;讓你好好享受悠然自得的午後時光。

INFO

「歐陸野餐」下午茶

每天下午3時至下午5時30分供應(每天只限供應十份;每份供二人享用)

每份$428;另加 $388享受一支Perrier-Jouët香檳一枝

cordishotels.com/en/hong-kong

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