沙畫, City & Guilds, 咖啡調配師, 馬仔, 咖啡, 藝術

為慶祝第一百屆咖啡調配師畢業生,早前City & Guilds夥拍港青專業進修書院(YMCA),三木劇作及馬仔沙畫,一連兩天的四場利用咖啡粉替代沙粒而編成的沙畫公眾劇場,大家可以一邊品嚐咖啡,一邊學習到 City & Guilds 的咖啡小知識。

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這次以咖啡粉作畫的沙畫師馬穎章(馬仔)是一位出色的藝術工作者。他喜愛與他人分享生命,交流種種處世智慧,在創作和培育人才方面亦不遺餘力。

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要成為一個藝術家,很難,不過如果想成為一個國際咖啡調配師,就不算是一件難事。由City & Guilds舉辦的國際咖啡調配師資格,已獲得英國資歷學分架構Qualifications of Credit Framework (QCF) 官方認可,從就業資格和質量保證都受嚴格規管。課程適合有志入行者外,想提升沖調咖啡技術的人士亦可參與。

INFO

www.cityandguilds.com.hk