旺角必食養生火鍋推介！canton pot嘆時令滋補養生湯底，必試花膠燉響螺湯

既想養生，當然不能油膩，像是這款姬松茸沉香養生湯鍋，基本上就是一個極養生的湯品，沉香極之名貴，有強化心臟及神經系統的療效，有抗氧化劑、幫助睡眠、養顏美容的功效，配上松茸及竹絲雞熬煮，既補身又益血正氣。而文章開首的沉香素八珍湯鍋，更是以猴頭菇﹑杞子﹑紅棗等多種滋潤材料製作而成，就算你是茹素人士，都可以輕鬆打邊爐！

而最新的花膠響螺湯，是以嚴選一級花膠及新鮮響螺每天餚製出清甜滋潤的清湯，既補且甜，花膠夠彈牙，響螺亦鮮甜，當是火鍋料之一也不為過！

作為男人，我非常建議大家要試這款至尊滋補瑪卡鴛鴦湯，採用有秘魯人蔘之稱的瑪卡，營養價值甚高，對男人身體甚好，另以竹絲雞湯餚煮，湯底具舒筋活血等養生功效。而最吸引我的，是其散發濃郁藥材香氣的效果，比起當歸更易入口，而且清香甘甜，與肉類或海鮮都極之配合，而且湯底純天然無添加味精﹑吃火鍋前不妨呷上兩口。

canton pot引入不少值得一試的牛品，例如是韓牛之王，相等於日本A5和牛的1++ 級韓國西冷牛肉，彈牙嫩滑，油脂分佈均勻，呈現吸引的大理石花紋。而澳洲M5和牛肉眼用來打邊爐，由於肉味及油花方面取得均衡，煮燙後仍然油香豐富又有香濃牛味！而人氣熱賣的本地新鮮牛頸，則是肉質豐腴有彈性，味道甘美，所以絕對是必點的。

除了牛品以外，還有匈牙利綿羊豬柳以及沖繩豬肩肉，都是外間少見的肉類選擇！

除了肉品與丸類，松茸野菌福袋絕對是必食之選。

羊肚菌黑豚肉餃也是自家手造的，羊肚菌的濃香襯在黑豚肉餃，完全是絕配！

canton pot

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