Big Fernand 第二回! 法式潮流漢堡
漢堡包你平日吃得多,但想吃更好,更追求完美味道的漢堡包,也是人之常情。要吃有質素的漢堡,這次介紹的法式的漢堡,不但被評為法國最佳漢堡,它可能就是你正在尋找的美食......

源於巴黎的潮流漢堡品牌Big Fernand,以法式烹調手法製作傳統美式漢堡聞名。這間被譽為法國最佳漢堡及榮獲Time Out雜誌選為巴黎50大最佳食品的法式漢堡品牌。最近更於銅鑼灣開設第二家分店,特別推出全新的三文魚漢堡,配上特別引入於800米至2,500米之間的玻利維亞安第斯山脈種植的頂級法國有機咖啡豆,沖調出味道香濃咖啡;愛吃漢堡包,同時又愛咖啡的你又豈可錯過?

為滿足港人鍾愛海鮮的喜好,新推出全新三文魚漢堡「Le Salomon」,主廚以麵包糠覆蓋北歐三文魚柳烹調,保留魚肉最原始的鮮味,並配上黑橄欖、新鮮羅勒以及油漬番茄製作出充滿地中海風味的三文魚漢堡。

菜單另設有雞肉漢堡、羊肉漢堡及素菜漢堡,你亦可因應個人喜好自選配料,包括﹕煙肉、焦糖洋蔥、烤茄子、四種香草佐料,另配三款秘製醬汁或蛋黃醬,自由配出你最喜歡的口味。
INFO
Big Fernand新店
地址:銅鑼灣白沙道11號地下
電話:6650 0652
更多文章:
長知識系列8大不失禮日本料理禮儀知識
Tags:
YOU MAY LIKE
Esquire_Paper
Esquire Magazine

以優惠價訂閱一年雜誌,可獲贈精選訂閱禮品。
Subscribe
