日本藍瓶推出咖啡味啤酒!與伊勢角屋麥酒聯乘Blue Bottle Coffee Pale Ale

Esquire HK - Katie Ho
  • 8 Jul 2020

Blue Bottle的熱潮由美國捲到日本,直到香港也依然不減。最近日本Blue Bottle更踩過界,與有接近450年歷史的伊勢角屋麥酒聯乘,推出咖啡味啤酒(Blue Bottle Coffee Pale Ale)!咖啡味啤酒現在於日本各大Blue Bottle,以及東京新開張的廣尾店都可以即時飲到新鮮的生啤(Draft Beer,750円)。雖然處於疫情下的香港,要去日本已經是很艱難的事,但Blue Bottle另外推出的瓶裝包裝,如果懂一點門路,在家享受也不是沒有可能的事。

Blue Bottle Coffee Pale Ale採用了Three Africas咖啡豆浸泡於啤酒之中,經常溫發酵,味道清爽,果

用果味豐富的Three Africas

Blue Bottle Coffee Pale Ale採用了Three Africas咖啡豆浸泡於啤酒之中,經常溫發酵,味道清爽,果味也較重。

如果略略了解經典Three Africas咖啡豆,就會知道它是由金色葡萄乾、藍莓及檸檬

如果略略了解經典Three Africas咖啡豆,就會知道它是由金色葡萄乾、藍莓及檸檬皮的水果味咖啡豆混合而成,配合淡色麥芽,用來做夏天的啤酒確是相當適合!

加上漂亮的琥珀顏色,一見到暑氣也消去一半。

加上漂亮的琥珀顏色,一見到暑氣也消去一半。

的確生啤酒是比較好喝!皆因瓶裝包裝的啤酒因運輸、儲存、販售,都需要經

最佳溫度10至15°C

的確生啤酒是比較好喝!皆因瓶裝包裝的啤酒因運輸、儲存、販售,都需要經過過濾與加熱殺菌的程序。

而這個程序某程度上會令啤酒變質,洗掉一些風味,不過如果你不是啤酒

而這個程序某程度上會令啤酒變質,洗掉一些風味,不過如果你不是啤酒專家的話,其實Draft與Bottle的味道也不會有太大的分別。

另外Pale Ale最佳的溫度是10至15°C,冰凍的啤酒,在夏天絕對是一大享受!

另外Pale Ale最佳的溫度是10至15°C,冰凍的啤酒,在夏天絕對是一大享受!

Loading...
YOU MAY LIKE
訂閱Esquire接收最新男士生活資訊
Sign up FOR ESQUIRE_PAPER NOW!!
下篇文章