女伴性格餐廳大配對 8大必去BUDGET情人節餐之選
情人節風暴又再一次來臨,正在煩惱的朋友,如果係還未想好訂好計劃好當晚你的「行程」,以BUDGET行先,想想你女友性格,用以下精選情人節餐與她配對,找出她的「心水」吧。

FRITES比利時啤一啤
喜歡的她是一個比起精緻美食更愛豐富大餐的女生,此餐廳就最適合她。創意歐式烹調煮法,配上三道份量十足的美食,包括了「意大利風乾火腿沙律」或「香料漬帶子」開端,兩款前菜清新開胃,味道讓人食指大動。主菜有「檸檬奶油烤鱈魚」配以林肯港的Kinkawooka青口及鮮燴蔬。

BIZOU美式新浪漫
如果喜歡傳統西餐為主題的朋友 ,最近才開業美式酒館BIZOU American Brasserie的 5道盛宴,將會是你的心水。Oysters Three Ways選用新鮮生蠔,配上矜貴的Osetra魚子醬,加上香甜南瓜湯以烤鵝肝。

主菜煎至外脆內嫩的鱈魚柳油香豐富, 第二道主菜Chateaubriand of Tasmanian Grass-fed Beef to Share。來自澳洲的牛扒肉味濃郁,伴以薯蓉、時令珍珠菜蔬及牛肉汁。配上經典芝士蛋糕滑而不膩,伴以自家製慢煮櫻桃醬,為甜蜜盛宴。
INFO
BIZOU 5道盛宴$1,188元(足兩位情侶享用)
金鐘金鐘道88號太古廣場1樓132號舖
2871 0775

酒鍋反傳統情人節
總是有喜歡打邊爐的女生,帶她去一間特別的火鍋餐廳,配上限定的湯底,來一場反傳統的情人節晚餐。酒鍋的情人窩心套餐包括一系列情人節限定湯底及配料,以藍莓鮮奶湯底配合花膠、鮮雞及棉花糖而成的「甜絲絲」,粉藍色的湯底上加上雲朵般的棉花糖,讓人彷如置身於甜蜜的糖果國度中,俘虜一眾女士的心。

愛的季節獨家調配的兩款雞尾酒包括「At First Sight」,專業調酒師以Stolichnaya伏特加,加上新鮮士多啤梨、玫瑰花瓣及士多啤梨口味棉花糖調配而成。而「A Good Night Kiss」則以波本威士忌、Crème de Cacao、Rinomato及Chinato苦艾酒調製,入口香醇而刻骨銘心。
INFO
酒鍋情人窩心套餐每位$688
香港銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓全層
2323-7098

The Food Gallery 粉紅自助晚餐
如果你的女伴是一個粉紅控,充滿少女的情懷,而你就想在大節的同時也要夠飽肚,自助餐就最適合你。琳瑯滿目的國際美食,包括生蠔、龍蝦等環球海鮮、各式沙律、烤肉及甜品,你更可獲迎賓粉紅雞尾酒一杯,掀起慶祝的序幕。
每兩位自助晚餐客人更可享用情人節專屬的粉紅朱古力火鍋一客,配料包括心形棒棒糖蛋糕、新鮮水果及鬆軟棉花糖,你的女伴一定會為你的精心安排感到驚喜。
INFO
The Food Gallery情人節自助晚餐每位$648
尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
2132 7898

Cadenza
為食的女伴,對美食要求一定比較高,如果你隨便帶她去一間餐廳,未必滿足到她。意大利餐廳酒吧Cadenza的六道菜情人節菜單,由曾任職於西班牙米芝蓮二星食府Mugaritz餐廳行政總廚Juanjo Carrillo設計,食物的質素一定有保證吧。

菜單以鮮甜的「空運新鮮生蠔配魚子醬及杏仁芳香泡沫」及矜貴的「自家製鵝肝批配紅桑子醬及五穀麵包」。誘人菜式包括「黑松露法國鵪鶉意大利飯」及「香煎地中海多寶魚及西班牙紅蝦」;主菜可選「澳洲羊鞍扒配烤時令蔬菜」或「意大利煙肉美國牛柳卷配芥末子汁」。最後送上浪漫醉人的「白朱古力玫瑰慕絲」。
INFO
Cadenza情人節菜單非會員每位$730
香港荔枝角長義街9號D2 Place One 10樓A
電話:2743 8055

COCOTTE小品法國菜
如果女伴是位斯文的女生,想靜靜地去品嚐美味的食物,一起度過浪漫的晚上,離開都市化的地方,一間小型的法式餐館相信是你的心水餐廳。Cocotte 特別製作了一個六道菜的情人節餐單,僅於 2 月 14 日供應。餐單以野生蘑菇餡餅及法式軟包揭開序幕,然後是進行到24個月風乾火腿的肉汁、松露清湯及煮薯粉糰。

接著是皇帝三文魚生薄片配青檸、茉莉花茶及橄欖油”魚子醬”。招牌菜香烤鴨胸配鵝肝、焦糖啤梨及迷迭香醬汁;以及另一款香煎海鱸魚,伴以亞枝竹、泰國蘆筍、脆甘筍;最後,當然是美妙的甜品「異國情調奶凍」。
INFO
COCOTTE六道菜每兩位收費 $1688
(包括餐後於 NEO Cocktail Club 享用兩杯特色雞尾酒)
地址: 香港中環善慶街9號
電話: 2568-8857

Seafood Room
喜歡去旅遊的女生一般都一樣愛看風景,面對一個美麗無敵的海景,這次的情人節在頂層用餐,一定滿溢浪漫滋味。由一杯氣泡酒和一枝紅玫瑰開展浪漫約會,前菜以牛油果柚子醬油的Alaskan King Crab。

主菜方面,你可點選豪華的Cantonese Lobster 配香菇、蘆筍及XO 醬、鮮味十足的John Dory,嫩滑的魴魚伴上帶子意大利餛飩白酒汁,或者Australian Wagyu Rib Eye 配松露薯蓉及蛋黃醬。配上Baked Vanilla Cheese Cake,帶來一絲絲甜蜜感覺。
INFO
Seafood Room 首節節慶三道菜餐單每位 $888
地址:香港銅鑼灣謝菲道 535 號Tower 535 26 樓
電話: 3708 9668

Morton’s of Chicago
如果你覺得牛扒和海鮮是情人節餐中不可缺少的美食,「莫爾頓冰鎮海鮮併盤」和「莫爾頓香烤海鮮併盤」均是海鮮愛好者的理想之選。冰鎮併盤包括波士頓龍蝦、特級珍寶蝦咯嗲、珍寶蟹肉咯嗲、新鮮生蠔及阿拉斯加帝皇腳蟹,而香烤併盤則有焗煙肉帶子、珍寶蟹餅、洛克裴勒焗生蠔和焗亞歷山大珍寶蝦。

令人垂涎的主菜選擇包括有「24安士上等腰肉牛扒」(2人份)以及「三文魚扒配魚子醬」。若想享受更奢華的餐饗,你亦可享用「原隻波士頓龍蝦」(2磅)。至於星級配菜可選「芝士松露炸薯條」等。最後「甜品拼盤」,為豐富的盛宴畫上圓滿句號。
INFO
情人節三道菜套餐每位$1,088
九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓
2732 2343
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