明星餐單| 變身美國隊長餐單重點

test test
  • 23 May 2018
by Stephanie Li

看復仇者電影,不少人都會暗地羨慕美國隊長的完美身型,要變成大隻的CHRIS EVANS 都是離不開要做大量而恆常的健身運動,不過你也一樣可以忽視美國隊長增加肌肉的飲食餐單。

有大吃大

要如美國隊長CHRIS EVANS一樣增加肌肉,身體就必需吃得多,從食物中攝取更多的卡路里,才可以吸收得多。雖然要「get big eat big」但所選的食物也要仔細考慮,亂吃的話,只要增加脂肪而不是你想要的肌肉。

堅果作零食

CHRIS EVANS的私人健身教練指,堅果和蛋白質都是健身是最好增加肌肉的食物。堅果都富含有相當豐富的維生素以及礦物質,閒來吃吃對於補充身體缺少的營養有很大的幫助。特別是巴西堅果,當中的硒質更可防止前列腺癌和其他疾病。另外,杏仁就比任何其他堅果更多鈣質,有助維持整體健康。

 

碳水化合物重要性

蛋白質攝入十分重要,但其實碳水化合物的質量也一樣對增加肌肉十分有效。實際上,蛋白質和碳水化合物的組合對構建肌肉方面有正面的影響,主要是因為胰島素有助於把氨基酸穿入細胞並啟動生長的過程,所以高蛋白質和高碳水化合物都是CHRIS EVANS飲食重點。

奧米加三六九有何分別?

很多人都知道奧米加三對健身人士來說,好比深海魚類,不但低脂又可增加建立肌肉的蛋白質,但有幾多人知道奧米加六和奧米加九對身體的好處?奧米加六主要來自如家禽類、蛋類、植物油如芥花籽和葵花籽油等,有助舒緩運動後發炎症狀,亦可增加體內脂肪燃燒而促進瘦身效果。

奧米加三六九有何分別?(II)

奧米加九存在芥花籽、葵花籽、橄欖油及杏仁之中,這種單元不飽和脂肪特別對肥胖人士,或想減低身體脂肪比例的朋友極為重要。它可使人有「飽」的感覺,針對兩餐之間常覺得餓的時刻,讓你減少吃不必要的致肥零食。

 

健身補充品

CHRIS EVANS有吃健身界的大隻補充品蛋白質粉作為短時間令身體大隻的食物,不過,補充品其實不能亂食,否則未有肌肉反而增肥。建議不應每日飲用,選在進行運動訓練的日子才飲用。

多飲水

蛋白質攝取增加,可能會令肝腎的負荷加重,加上進行健身時的水分流失。你需要多飲水,平日最少要飲8至10杯水,而服食蛋白質補充劑的人士,最好每天飲達10至12杯。

美國隊長餐單示範:

早餐:雞香腸配大蒜,羅勒葉和蛋白; 或者含核桃、葡萄乾、低脂乳酪和香蕉的燕麥粥

鍛煉前:蘋果和杏仁

午餐:兩隻雞胸肉與生菜、中型番薯、低脂乳酪; 或舌拿魚漢堡加沙律

下午小吃:補充品如蛋白質飲品

晚餐:兩個雞胸肉、青椒及糙米

 

Loading...
YOU MAY LIKE
訂閱Esquire接收最新男士生活資訊
Sign up FOR ESQUIRE_PAPER NOW!!
下篇文章