【中環Happy Hour 2021】 16間中環酒吧推介 放工傾計飲嘢好地方

Esquire HK - Karen Tsang
  • 10 Nov 2021

要係中環搵酒吧happy hour?以下就有16間唔同風格、唔同優惠嘅酒吧,所以無論你要見客、同同事飲野、同朋友hh,甚至約會都好,都一定搵到一間適合你嘅!萬一臨時改變主意過九龍區,可以留意埋尖沙嘴happy hour推介㗎。

中環些利街 2 號LL Tower二樓2886 3121 天氣開始涼,去Thinkwine不妨坐露台位置,好舒服

1. 中環bar wine推介:Thinkwine

中環些利街 2 號LL Tower二樓

2886 3121

天氣開始涼,去Thinkwine不妨坐露台位置,好舒服。來這裡由法國侍酒師 Romain Loriot搜羅回來的葡萄酒當然係信心保證,但盡日來這裡的話,更吸引嘅係呢度推出了與餐廳如Frantzen’s Kitchen、Chachawan、Musubi Hiro 、22 Ships 合作嘅客席廚師特別菜單:

11 月 11 日(星期四)—— Frantzen’s Kitchen 主廚 Jim Lofdahl
11 月 18 日(星期四)——Chachawan 主廚 Narisara Somboon
12 月 2 日 (星期四)– Musubi Hiro 主廚 Chetan Kohli
12 月 15 日(星期三)– 22 Ships 主廚 Antonio Oviedo

客席廚師特別菜單帶來4至6款特別小食,呢個絕對係週四約人飲嘢的

客席廚師特別菜單帶來4至6款特別小食,呢個絕對係週四約人飲嘢的最大動力。不過,其他日子都有好味道佐酒小食。比如,松露火腿(HK$80)、伊比利亞火腿(32 個月 HK$138 | 48 個月 HK$188 | 60 個月 HK$208)、橄欖油醃鯷魚(HK$80)、酸橘汁醃八爪魚(HK$120)、生蠔6隻(HK$200)和來自 Royal Caviar Club 的優質魚子醬 (HK$500)等,還有各款手工芝士如軟牛奶芝士Saint-Nectaire(HK$70)和陳年Comte(HK$70)。

而呢度都有不同的優惠,如:

週一:紅酒之夜
當天惠顧紅酒可享用 10% 的折扣,所有芝士和火腿冷盤均可享用 20% 的折扣。

週二:閃電葡萄酒美食配對
每位HK$ 288,包括 3 杯酒配對和 3 款小吃。

週三:白酒之夜
當天惠顧白酒可享用10% 的獨家折扣,搭配新鮮生蠔可享用20% 的折扣。

週四:生蠔
生蠔會有20% 折扣

週六:女性釀酒師系列
提供由女性釀造的優質葡萄酒,讓大家認識出色的女性釀酒師。

中環德己立街30-32號加州大廈3樓2838 4588Ministry of Mussels全新歡樂時光優惠一星

2. 海鮮拼盤加汽酒套餐、生蠔配白酒優惠:Ministry of Mussels

中環德己立街30-32號加州大廈3樓
2838 4588

Ministry of Mussels全新歡樂時光優惠一星期7日提供,優惠包括每日下午3時至晚上6時,推出兩個優惠。第一是以優惠價HK$788享用上乘海鮮拼盤連氣泡酒一枝。

此外,還可以優惠價HK$428享用12隻新鮮生蠔連兩杯白葡萄酒。如果喜歡啤

此外,還可以優惠價HK$428享用12隻新鮮生蠔連兩杯白葡萄酒。如果喜歡啤酒的話,還可以是凡惠顧2公升啤酒塔,贈送佐酒小食一份,啤酒塔每份HK$210起。

中環砵甸乍街45號H Code LG 層2366 2115說到Tell Camellia,一定記得social media見過,那杯非常

3. 中環露天酒吧之選:NOJO

中環砵甸乍街45號The Steps H Code地下5號舖及開放空間

2415 1333

除了那些主打的飲完酒會好想食一碗 暖暖的骨膠原雞湯垃麵外,這裡的佐酒小食非常出色,如這裡的Overnight Sake Lees, Soy and Ginger Marinated Fried Chicken,與坊間的炸雞不同的是加入隔夜清酒酒糟,多一份清酒香氣,我可以一個人喝著酒就吃一盤。

此外,刺身三拼、Soy Sauce Marinated Cream Cheese、魚生沙律等各種小吃都做得非常出色。所以,不管你放工後或happy hour時胃口如何或口味如何,都有著非常多的佐酒或飽肚選擇。

清酒方面,這裡備有各式吟釀、大吟釀及純米酒;此外還有一系列的啤酒、雞尾酒等。來這裡happy hour,成個氣氛會讓你第一杯就想飲啤酒,而早前餐廳就推出了一個Half Half優惠,一盤小食家一杯lager一杯黑啤套餐。而跟住又會推出怎樣的優惠了就由你自己去發掘吧。這裡的好處是有看著樹的露天空間,總有人會非常喜歡這個安排。但不管你喜歡室內或室外,這間走日式拉麵及串燒酒店風格的,是一間充滿comfort food的飲酒地方。

(圖片來自NOJO IG)

中環奧卑利街13號獲得Asia’s Best 50 Bars(亞洲50最佳酒吧)的26位,最近推出了

4. 性價比極高的亞洲最佳50酒吧: Pontiac

中環奧卑利街13號

獲得Asia’s Best 50 Bars(亞洲50最佳酒吧)的26位,最近推出了新cocktail list,個人就最喜歡High Tide Martini($108),如果你也同樣不太嗜甜或甚至喜歡savory cocktail的話,這一杯也會得到你的歡心。此外,Run Rabbit Run ($88)及Heir and a Space($88)也相當不錯。驚喜的亮點是,很久沒有遇過定價在$100以下的雞尾酒,因為今年的雞尾酒價位必然過百;此外,這裡更有happy hour優惠,特定雞尾酒只是$50,啤酒、葡萄酒、cider則是$30-50不等,絕對是性價比非常高的HH推介!

想知更多九龍區happy hour好地方?伸延閱讀:【尖沙咀Happy Hour 2021】 7間尖沙咀、佐敦酒吧推介 九龍區放工飲嘢好地方

香港中環砵甸乍街45號H code 高座LG/F3619 0302Asia’s 50 Best Bar的第20位的The Diplomat

5. 中環雞尾酒酒吧:The Diplomat

香港中環砵甸乍街45號H code 高座LG/F
3619 0302

Asia’s 50 Best Bar的第20位的The Diplomat由獲獎無數的調酒師John Nugent開設,是他名下首間酒吧。酒吧只得18個座位,所以某天就算是週二,放工後去到都座無虛席,當時我就跟朋友站到bar檯前僅餘的兩個企位。酒吧收藏了多款以手工製作、產量極少的葡萄酒和陳年烈酒,而酒吧的雞尾酒取名有趣,以元首領袖及歷史人物命名。

圖片來自The Diplomat IG

中環皇后大道中9號6號舖Margo上層繼 The Diplomat 後,Margo 的上層的Kyle & Bain,也是由John

6. 馬天尼酒吧:Kyle & Bain

中環皇后大道中9號6號舖Margo上層

繼 The Diplomat 後,Margo 的上層的Kyle & Bain,也是由John Nugent主理,因為呢度同屬Leading Nation集團,這裡主打美式馬天尼。除了正宗馬天尼,還有很多不同口味的招牌雞尾酒如混合了金巴利、格拉巴酒、四川胡椒、白香醋和希臘葡萄柚蘇打水的 Spumoni(HK$140)、 由 Genever、日本氈酒、洋乳香、八角茴香和自製「松露青檸」調製Gimlet(HK$140),是晚飯前搵個地方優雅飲杯的選擇。

中環砵甸乍街45號H Code LG 層2366 2115說到Tell Camellia,一定記得social media見過,那杯非常

7. 中環gin & toner及茶特色酒吧:Tell Camellia

中環砵甸乍街45號H Code LG 層
2366 2115

說到Tell Camellia,一定記得social media見過,那杯非常吸睛的凌空懸浮的綠茶雞尾酒「日本」,這是酒吧開幕之初推出的,雞尾酒結合了二次蒸餾的抹茶伏特加、燒酒、南瓜籽、薄荷、發酵大豆,當中更罕有稀有浮游生物和海藻粉作裝飾,這杯酒是幾好味又好看是真的。後來,酒吧獲得了Asia’s 50 Best Bar的第23位。

近年隱蔽酒吧的興起,呢間都有這種隱蔽感覺,在LG小巷的位置。順利找到,推門進去,包保你會立即愛上裡面的氛圍。秋天來了,去到Tell Camellia不妨試試有著蜜糖香的Tea’s Knees以及秋意濃的Tall Pine。

圖片來自Tell Camellia IG

中環士丹頓街13號地舖呢間係會經常行過,覺得個門口好靚,但要happy hour喝

8. 中環隱蔽酒吧: The Poet

中環士丹頓街13號地舖

呢間係會經常行過,覺得個門口好靚,但要happy hour喝雞尾酒呢,又忘記了要去這裡。但依家開始,我找到記得去呢度的原因,首先就係呢度8月有個特別的OTO x THE POET CBD Mindful Menu,用上CBD調配出5 款雞尾酒($158 )和 5 款無酒精雞尾酒($138 ),由調酒師Henry Ho、Chi-Ho Cheung 和 Tony Hsu 帶來。其中我最喜歡的包括無酒精雞尾酒Castaway,因為裡面用上菠蘿汁lemongrass syrup及青檸汁,非常refreshing。

而雞尾酒方面,因為喜歡芫茜,因此Coriander Feast深得我心,而Gwei Fei的酸酸甜甜口味

而雞尾酒方面,因為喜歡芫茜,因此Coriander Feast深得我心,而Gwei Fei的酸酸甜甜口味,加上雞尾酒上用來garlish的水果有著別緻的調味,這裡先賣一個關子,留待你自己去發現。大概因為正好都點上了不甜而且帶點點savory特質的雞尾酒,因此這次的happy hour是歡欣的。

中環荷李活道23號金珀苑2樓要逃離但又未飛得,都可以偷偷地讓心情

9. 中環全新異國風情酒吧:ZZURA

中環荷李活道23號金珀苑2樓

要逃離但又未飛得,都可以偷偷地讓心情去了一轉撒哈拉沙漠中的綠洲,來一趟異國之旅。去一次Happy Hour,就可以感受中東情調,恬靜的氛圍,中東風格的拱門、噴泉,以帳篷作設計靈感的獨立房間。還有,一系列的強勁調酒師團隊如Princebir Singh(Zuma 的前首席調酒師)、Gagan Gurung(Tell Camelia 的共同創辦人),加上Santosh Gurung(On Dining Kitchen & Lounge 的前首席調酒師)和 Matthew Law(Dr. Fern’s前調酒師),帶來一系列的中東香料雞尾酒。

如以阿拉伯語中是醫生及山羊奶為命名的Tabib Shepherd甜品雞尾酒,山羊奶加入

如以阿拉伯語中是醫生及山羊奶為命名的Tabib Shepherd甜品雞尾酒,山羊奶加入薑黃杜松子酒;用上藏紅花的朗姆酒、藏紅花、菠蘿、荳蔻、肉桂、馬薩拉茶、澄清牛奶的Saffron Milk Punch;以及香料Kafyar混合Kaska酒、 泰國青檸葉及伯爵茶;每一款都充滿異國風情。

今日開始,又多一個中環happy hour嘅地方啦!香港四季酒店全新酒吧ARGO今日正

10. 中環人氣酒吧: Argo

香港四季酒店大堂

ARGO一開就立即係排隊!如果有留意的話,社交媒體已經一直看到酒吧的靚相,講真bar檯位的設計係吸引的。而酒吧的酒單也非常吸引有趣,資料詳盡介紹不同的酒的背景,有興趣的話就去到酒吧時看看那本Argo全球創意烈酒指南。當然,去酒吧就係為飲酒,唔好講咁多,依家就先試試酒。開幕推出的第一張雞尾酒單,最叫人驚喜的一定是跟本地蜂場的荔枝及龍眼花蜜的蜂蜜口味雞尾酒;如果喜歡重口味的,一定是martini。係絕對有驚喜的酒吧,去試試啦!

中環雲咸街79號地舖Frank’s係位置、食物水準及雞尾酒口味等不同範疇上

11. Happy hour最抵promotion: Frank’s

中環雲咸街79號地舖

Frank’s係位置、食物水準及雞尾酒口味等不同範疇上,都是非常討好的。先講講這裡的happy hour優惠時間頗長,是由每天中午12點至下午6點,特定雞尾酒、葡萄酒及啤酒每杯$50;早前更有試過週二至週五下午3至7點啤酒每杯$30、紅白酒每杯$40、生啤及特定雞尾酒$50的優惠!

有興趣不妨落去看看,又究竟你碰巧遇到佢做緊怎樣的優惠吧!題外話,餐

有興趣不妨落去看看,又究竟你碰巧遇到佢做緊怎樣的優惠吧!題外話,餐廳的weekend brunch時段有free flow prosecco及bloody mary優惠,$99一位可以2小時任飲prosecco或bloody mary,bubbly lover不要錯過。

中環荷李活道56-58號地下獲得Asia’s Best 50 Bars(亞洲50最佳酒吧)的25位,調酒

12. 驚喜好玩雞尾酒:Quinary

中環荷李活道56-58號地下

獲得Asia’s Best 50 Bars(亞洲50最佳酒吧)的25位,調酒師 Antonio Lai的出品一定好飲又好有趣啦!早前,這裡更與本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 合作,用上Two Moons Distillery新推出的「四季桔氈酒」,帶來限定主題雞尾酒。這幾杯期間限定雞尾酒固然有Antonio一貫的好味又IG-able的特色,不過酒吧恆常的seasonal cocktail同樣出色!

中環皇后大道中74號The Pottinger Hong Kong三樓 「一陣在中環Pottinger酒店Room 309見。」如果你聽

13. 最適合約會的有型酒吧:Room 309

中環皇后大道中74號The Pottinger Hong Kong三樓

「一陣在中環Pottinger酒店Room 309見。」如果你聽到這句,別心邪或開心,那就只是代表他或她約你去The Envoy旁邊的新酒吧Room 309。要去Room 309,首先你要有309號房的門匙,在The Envoy取得鑰匙後,就可以嘟門匙卡進房去。裡面的酒吧只得吧檯座位,座位不多,私密但舒適。酒牌以白底襯透明膠牌上的白字,如果你帶女伴去的話,這時就立即幫她將透明膠片酒牌放在酒牌封面的灰色上就可以清楚看到8款雞尾酒選擇。

這裡的雞尾酒的特色就如酒牌的設計那樣,都是透明無色的,成份都用分

這裡的雞尾酒的特色就如酒牌的設計那樣,都是透明無色的,成份都用分離器剝離了顏色。Crystal Old Fashioned ($140)也是一杯透明色調的雞尾酒,儘管材料包括香蕉及花生醬bourbon,無色但有著非常香濃的花生醬味。

獲得Asia’s Best 50 Bars(亞洲50最佳酒吧)的28位的酒吧,去這一家最好就約朋友

14. 低調高質酒吧:The Wise King

獲得Asia’s Best 50 Bars(亞洲50最佳酒吧)的28位的酒吧,去這一家最好就約朋友在Pure Fitness門口等,然後就領他們走進小巷裡。就算找到門口也還是有點蠱惑,一樣的門只要向打開的走進去就好,直至你看到小桌子及吧檯。說是雞尾酒吧,但這裡更是一間tapas 非常好味的酒吧。

推介基酒用上Cava的 El Sabioc ($118),口味非常清新。此外,Pickled Margarita($118)及用上本地氈酒NIP的雞尾酒Mandirino Negroni爺不妨一試。

圖片來自The Wise King IG

置地文華東方酒店地下MO Bar如果你同我一樣,總是對特務古靈精怪進出

15. 傾計一流的酒吧:Please Don’t Tell Bar (PDT)

置地文華東方酒店地下MO Bar

如果你同我一樣,總是對特務古靈精怪進出總部而充滿興趣,這間酒吧完全符合想像!首先,先走到MO Bar,跟職員說要到「PDT」,職員會給你一個號碼,記住那個號碼就可以一直走進去走上樓梯。樓梯頂有個電話亭,走進去關好門,然後按上剛才職員告訴你的號碼,此時電話亭的另一邊就會打開,這裡就是PDT(Please Don't Tell)酒吧了。

位置神秘而舒適,慕名而來的話,一定不會失望而回,因為這裡的雞尾酒及

位置神秘而舒適,慕名而來的話,一定不會失望而回,因為這裡的雞尾酒及佐酒食物都非常出色,特別推介Dulca and Banana、V.S.O. Tea、Hakushu Haiku等3杯雞尾酒!

雲咸街63號地舖很喜歡約朋友來這裡,雞尾酒選擇多,他們又可以試味才

16. 飯前happy hour之選: Draft Land

雲咸街63號地舖

很喜歡約朋友來這裡,雞尾酒選擇多,他們又可以試味才決定叫邊杯,平時不太好雞尾酒的男士來到都總找到心頭好。我就比較簡單,每次到來只要問那款比較清新有汽,個basic係氣泡酒的必然是我的第一杯選擇,貪佢可以一洗天氣的悶熱。

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