The Coffee Academïcs 改革! 咖啡外的異國美食
喜歡香港的咖啡店是因為夠多元化,很多地方的咖啡店是單純讓你飲杯咖啡吃個小甜點的地方,但是在港的咖啡店因為租貴,反而多了更多的美食選擇,這,可能也是一種本地咖啡店特色。

不在停留在賣好咖啡的The Coffee Academïcs最近又有新改革!這次是美食的改革,多加了不少異國風味的街頭美食,菜式集了結摩洛哥、墨西哥、西班牙、越南、新加坡等地的街頭滋味,為你可以吃得更多元化。

喇沙是最受新加坡本地人喜愛的食品之一,新加入的喇沙椰香鮮蝦意粉($138)湯底用了椰奶 加上辛辣的咖喱及其他香料,以西式意粉代替傳統粉麵,口感更惹味豐富。

越南牛脷扎肉蟹粉撈檬($105)加上自家調配的「碌冧」(越式調味汁),酸甜帶微辣,份外開胃,配上牛脷,扎肉和蟹粉,鮮味十足。

墨西哥餅加上炸魚及鮮芒,配上令人垂涎的洋蔥圈,作為輕食,也是不錯的選擇吧。

吃完之後,配上餐廳的招牌咖啡比如是Manuka、Jawa、Agrave作結,好好的享受一下每口香濃的咖啡香氣。
INFO
地址:THE COFFEE ACADEMÏCS銅鑼灣旗艦店
電話:2156 0313
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