男士想減肥?飲Tequila可能幫到手降低血糖兼減肥?

Esquire HK - Park Chan
  • 22 Oct 2018


減肥
要靠控制飲食加上做運動,是不變得的定律,也沒有偷懶的方法!不過有研究指,龍舌蘭酒(Tequila)與減輕體重竟然拉上關係,可能是一眾愛酒之人的福音!

男士想減肥?飲Tequila可能幫到手降低血糖?

話在前頭,減肥減肚腩有很多方法,但必須靠做運動協助才會有成績!根據來自美國化學學會(American Chemical Society)一份報告「The Effects of Tequila on Blood Glucose Levels」,研究發現,製作Tequila的原材料龍舌蘭草的鱗莖(Piña)當中的糖份,竟可以幫助降低血糖!

男士想減肥?飲Tequila可能幫到手降低血糖?

背後的原理是因為在龍舌蘭植物之中,其天然存在於其中的醣類agavins(絕不是龍舌蘭糖漿,別自己去買龍舌蘭糖漿喝當是減肥藥),不易消化更可作為膳食纖維,因此它們不會升高血糖!

男士想減肥?飲Tequila可能幫到手降低血糖?

須知道,高的升糖指數(GI,Glycemic Index)飲食,會因容易消化而轉化成葡萄糖,就會容易出現高血糖;而低GI值的飲食,可以幫助減肥,例如糙米及黑米等都是低GI食物,轉化速度慢,血糖升幅較少。

男士想減肥?飲Tequila可能幫到手降低血糖?

而在研究之中,研究人員將老鼠分成兩組,一組在飲食中加入agavins,而另一組維持正常飲食。最後發現飲食中加入agavins一組的老鼠,其食量降低,血糖指數亦比另一組正常飲食的老鼠為低。飲食中加入agavins一組的老鼠,其體內會生成一種叫 GLP-1的荷爾蒙。

Tequila

GLP-1這種荷爾蒙可以維持更長久的飽足感,亦會刺激胰島素的分泌,進而降低血糖,可能對於治療糖尿病患者有用,亦可能有助減輕體重!

Tequila

當然,不是說從止你就可以盡情飲Tequila,因為高度的酒精飲品其實有高卡路里,一shot的Tequila其實已經有100卡路里,差不多是半罐可樂,一晚飲三四shot,就已經等於一個即食麵的熱量,當熱量吸收過高,就算不升血糖也一樣有機會致肥!所以講到尾,Tequila雖然有成份可能可以助你降低體重,但適可而止卻是重要的,例如餐前一小杯,增加飽腹感也是可行的。

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PHOTO: GETTY IMAGES

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