牛迷注意 中西佳餚新登場
Lifestyle
烤11安士英國牛腰脊肉配薯條沙律
香港雖然有很多不同種類的餐廳,但要在假期吃餐好的,有時都很傷頭腦。如果你一向愛吃牛,這或許可以減輕你選擇困難症的發作問題……
事關EBLEX即將推出「英國牛肉．探索珍味」的餐廳活動,由下星期一(1月12)至2月12日期間,到港澳地區十三間指定的高級餐廳,就可以品嚐到最新鮮、肉汁濃郁的英國草飼牛肉！
各餐廳名廚選用英國牛肉不同部位炮製各款美饌，如香港文華東方酒店的英國林肯郡牛肋脊、Mr. Steak和The Sky Bar旗下8間高級餐廳的英國南德文郡肉眼牛扒等。喜愛中式美食的人士，就不能錯過澳門新濠天地及新濠鋒酒店的佳餚。
現時香港共有Ashdale、C&K Meats和Stapleton Park三個英國牛肉的品牌，來源偏佈西南部的康沃爾郡至東南部的肯特郡、蘇格蘭北部的諾森伯蘭郡及坎布里亞郡。吃過才知道,原來英國草飼牛肉的奧米加3含量比其他穀飼牛肉高兩至五倍,當中的抗氧分子、維生素及礦物質,更有助降低膽固醇的飽和脂肪酸,所以說,要吃,當然吃最好的!
香港文華東方酒店 - 千日里 電話：2825 4009
嘉利大廈地庫- The Globe，電話：2543 1941
旺角The Sky Bar，電話：3514 4448
中環7號天星碼頭Watermark，電話：2167 7251
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