L’Éclair de Génie
- 13 Jun 2016
by
Stephanie Li
男士為了力保有型的形象大多不會說自己原來愛吃甜點，不過，美食當前，為生活中加上少少「甜」，同樣令人感到快樂。法國著名的閃電泡芙味道甜而清新，送給「其實愛甜」的父親，相信會是一份很貼心的禮物。
六月份，不會忘記第三個星期日是為爸爸慶祝父親節的日子。 L’Éclair de Génie將由6月17至21日期間出售四款新意與趣味並重的閃電泡芙。
糕點名廚Christophe Adam靈機一觸，以四大鬍子類型作設計主題，包括「奇勒基寶」（Clark Gable）（軟心咖啡）、「英國紳士」（English Dandy）（海鹽焦糖）、「法式傳統」（Completely French）（黑朱古力忌廉）及「西班牙小鬍子」（Crazy in Spanish）（雲呢拿忌廉）製作創意閃電泡芙，香濃而不膩，特別適合男士口味。
除了為父親準備之外， Christophe Adam亦精心設計及製作不同口味的閃電泡芙，讓家人好友一起分享，構成最完美及別具人心思的禮物。招牌的口味包括以馬斯卡邦奶油配鹹牛油焦糖的「n°1海鹽焦糖」（n °1 Salted Butter Caramel）、以檸檬奶油配柚子糖霜瑞士酥皮及肉桂牛油糖霜的「n°5 柚子檸檬」（n°5 Yuzu Lemon）等，深得大家愛戴。
INFO
金鐘太古廣場二樓（Harvey Nichols對面）
電話： 2554-7729
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