FINDS X Iittala

admin
  • 15 Mar 2017
by Stephanie Li

吃正宗北歐菜的餐廳不多,有水準的餐廳FINDS,最近為慶祝芬蘭獨立100週年,就特別與芬蘭殿堂級設計品牌Iittala合作,推出芬蘭紀念下午茶,與餐廳北歐大自然森林的設計意念互相呼應,以魔幻系小碟盛載。

行政總廚Jaakko Sorsa特意將美點對稱地放在色彩豐富的Taika橢圓形陶瓷盤上,當你一件一件拿起茶點時,Taika魔幻系列的標誌性貓頭鷹圖案逐漸浮現眼前。另外,下午茶的鹹點還包括了在芬蘭全國美食調查中獲得前三名的卡累利阿餡餅 (Karelian Pastry)、芬蘭派對小吃煙燻鱒魚子脆多士、以傳統手法炮製的輕煎三文魚和風乾牛肉黑麥包。

還有一共六款以芬蘭獨特野莓為主的甜點,如越橘莓撻、香軟煎餅配上士多啤梨和紅桑子、芬蘭國民至愛的牛奶巧克力慕斯、香甜肉桂卷等,都是芬蘭咖啡店不可或缺的美食。

特別推介一下的是Iittala設計品牌的Taika魔幻系列。系列是由Heikki Orvola所設計的經典、俐落餐瓷造型,配上擁有強烈、獨特藝術風格的Haapaniemi所創作出的圖像,一邊用餐時,一邊享受芬蘭魔幻式的視覺藝術,過一個輕鬆而自在的下午時光。

 


INFO


FINDS X Iittala芬蘭100週年紀念下午茶(兩位用 $356)


地址: 尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館


電話: 2522 9318


更多內容:

漢堡迷必捧 !掀起新一輪漢堡狂熱

達人教路在家自製芝士藝術

登入 CosMart 投票賺取積分
登入 CosMart 投票賺取積分
Loading...
YOU MAY LIKE
訂閱Esquire接收最新男士生活資訊
Sign up FOR ESQUIRE_PAPER NOW!!
下篇文章