樂聚廊 下午茶也該是時候換季
當你感受到潮濕的天氣，就知道春天又是差不多時候來到了。快將迎接春日大地的片刻，除了衣物需要換季，吃的東西也要不時不吃，即使是平時多吃的下午茶，也換上「新裝」。
香港港麗酒店的樂聚廊下午茶為了新一季的來臨，特別以高級茗茶製作多款茶香四溢的甜點，配搭Tea WG精品調和熱茶，讓午後時分，味嚐啖啖茶味，讓你的下午更添悠遊寫意。
如果你一向喜歡飲茶，超過10款的Tea WG茶葉相信會令愛茶的人感到貼心。你可選擇細品一壺Royal Darjeeling，嚐後齒頰更留成熟杏桃甜香，特別適合在午後品嚐。女伴想品嚐春日清新的味道的話，就可揀選精品Moroccan Mint Tea 薄荷茶；喜歡傳統茗茶的亦可泡一壺以70度沸水沖泡的中國碧綠Dragon’s Well龍井茶。
糕餅主廚亦特意製作了一系列以茶入饌的甜點烘托款款熱茶，包括Eternal Summer Tea infused Panna Cotta－下層茶凍以士多啤梨融和南非紅茶配搭玫瑰及野莓喉韻製作，配合上層的意大利奶凍，香甜品味相互交融。
傳統法式甜餅Baba with Chantilly Cream多以香橙及冧酒浸製；French Earl Grey Tea and Milk Chocolate Ganache Tart 則以手工鮮製的牛奶朱古力輕忌廉加入了法國伯爵茶。清新的洋甘菊茶配上芝士蛋糕、自家烘焙的英式金香鬆餅等。
INFO
樂聚廊Lobby Lounge
地址：香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層
電話：2822 8891
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