石燒海鮮X芝士火鍋新推自助餐又有驚喜

5 Jan 2017

by Stephanie Li

不論你是芝士控、火鍋控，抑或是海鮮迷這次又有新推介!你想像不到的自助餐桌上，竟然會出現的以上既邪惡又令人回味的美食組合，這次一定不可錯過。

喜歡石燒燒烤和芝士的朋友不可錯過，由御花園咖啡室新推出石燒「芝」味火鍋自助晚餐，一系列鮮甜肥美海鮮，加入火辣元素，以石燒及芝士火鍋呈現，帶來全新的驚喜！

石燒海鮮在自助餐桌較為少見，餐廳特別嚴選多類海鮮，包括虎蝦、青口、松葉蟹腳、麵包蟹及扇貝，師傅將海鮮放在熱烘烘石板上，即叫即燒，分外惹味。你亦可自選醬汁：芝麻青檸汁、薄荷菠蘿乳酪汁、柚子薑汁或金不換番茄汁，為菜式更添滋味。

芝士火鍋是來自瑞士的著名美食，特意推出龍蝦三式「芝」味火鍋，顧名思義，菜式將分別以三款不同「芝」態呈現於食客。第一款是藍黴芝士汁，芝士味較濃郁且略帶杏仁香味，是三大藍芝士之一；第二款是帶輕微鹹味的車打芝士汁；最後一款則是味道帶小酸，俗稱水牛芝士的莫薩里拉芝士汁。三款芝士汁都各有特色，食客可選擇將主角波士頓龍蝦沾上其中一款芝士汁，盡情品嘗誘人芝味。