Berliner的德國啤酒節

四款選擇都不夠過癮,好的,就拿著一公升啤酒狂飲,是絕對爽快的事情!Berliner今次亦於德國啤酒節特別供應的Erdinger Oktoberfest Brew,色澤金黃、口感幼滑,於香濃麥味中更帶點香蕉味的期間限定生啤,簡直是吸引之極!

餐廳的德國籍總廚Jörn Henninger特別為啤酒節炮製了多款送酒美食,例如以啤酒入饌的燒脆皮乳豬配黑麥啤酒汁及酒香豬肋排配黑麥啤酒汁都是不錯的選擇,而我最愛則是巴伐利亞燒肉拼盤,包括燒脆皮乳豬、煙豬腩仔、啤酒節肉腸伴德式薯仔粉糰及酸椰菜,一次過將最適合配酒的美食集合!想想也肚餓,HELP!!
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