邊吃意粉邊送暖到意大利
- 31 Aug 2016
by
Stephanie Li
早前意大利地震令不少人痛失家人和家園，為了向意大利聲援，意大利餐館Giando 和Gia Trattoria 特意為他們的菜單進行調整 ，為意大利阿馬特里切地震救災工作進行籌款，實行送暖到意大利。
香港最著名的之一Giando 以及其姊妹餐廳Gia Trattoria 與意大利和世界各地600 多間餐廳一起以自己的招牌菜為意大利阿馬特里切地震救災工作進行籌款。在8 月24 日中地震受災最嚴重的城鎮之一，阿馬特里切最著名的意大利麵就是all'Amatriciana，這是一種用風乾豬面頰肉和以番茄醬調味的意大利麵。
創辦人兼總廚Gianni Caprioli 親自前往意大利中部與阿馬特里切的官員會面，以確定最佳的組織和方式讓在國外的意大利人能在這種困難的時間中為自己的祖國服務。從即日起至9月30 日當你每次點選all'Amatriciana的收益($158) 100%全數捐贈到意大利當地的慈善機構。
INFO
Giando
地址：香港灣仔星街9 號星域軒1 座1 號地舖
電話：25118912
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