全新品味配搭 軒尼詩X.O配手工巧克力
平日閒來喜歡飲一兩杯的人，多數以酒配多道精緻的菜式。想不到原來，啖啖的烈酒加上巧克力一樣是完美的配搭。
最近軒尼詩X.O與香港半島酒店巧克力大師郭萬亨（Marijn Coertjens）以創新手法合作出這完美配搭。世代承傳145年的軒尼詩X.O，配上四款精心設計的巧克力，帶來全新的品味旅程。
軒尼詩X.O香味柔和，香醇而細膩；既有辛辣的香味，同時帶有橡木香氣和成熟果香。單是在酒杯內看到這透澈的色澤，以及香醇濃郁的香味，已經令人心醉。
為了配合軒尼詩X.O原味，這次特別與剛在「世界巧克力大師賽」中榮膺「最佳比利時巧克力大師」的郭萬亨合作，用軒尼詩干邑的特性作為藍本，設計出四款個性獨特的巧克力，誘發兩者最優雅迷人的一面。
新口味的黑椒七味唐辛子（Kuro Shichimi），以日本胡椒與軒尼詩X.O的辛辣香味匹配，進一步突出香醇濃郁的味道餘韻悠長。第二枚的橡木松露（Oak Truffle），巧克力所含的海鹽焦糖襯托軒尼詩X.O的橡樹木香氣息，海鹽特別經過橡木燻製處理，讓香味融入干邑及巧克力當中。
採用矜貴的正山小種茶葉製作的正山小種（Lapsang Souchong），茶味芳香優雅，與軒尼詩X.O強烈的陳香互相映襯。而最後一款Chuao，則以來自委內瑞拉北部Chuao村落的特級巧克力作材料，醇厚濃郁的巧克力，加上干邑幽香醉人的感覺，為這別出心裁的新搭配劃上完美句號。
ＩＮＦＯ
軒尼詩X.O配手工巧克力
日期：2015年10月20日起至12月31日
地點：香港半島酒店吉地士餐廳及嘉麟樓
電話：吉地士2696 6763/嘉麟樓2696 6760
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