全新品味配搭 軒尼詩X.O配手工巧克力
平日閒來喜歡飲一兩杯的人,多數以酒配多道精緻的菜式。想不到原來,啖啖的烈酒加上巧克力一樣是完美的配搭。

最近軒尼詩X.O與香港半島酒店巧克力大師郭萬亨(Marijn Coertjens)以創新手法合作出這完美配搭。世代承傳145年的軒尼詩X.O,配上四款精心設計的巧克力,帶來全新的品味旅程。

為了配合軒尼詩X.O原味,這次特別與剛在「世界巧克力大師賽」中榮膺「最佳比利時巧克力大師」的郭萬亨合作,用軒尼詩干邑的特性作為藍本,設計出四款個性獨特的巧克力,誘發兩者最優雅迷人的一面。

新口味的黑椒七味唐辛子(Kuro Shichimi),以日本胡椒與軒尼詩X.O的辛辣香味匹配,進一步突出香醇濃郁的味道餘韻悠長。第二枚的橡木松露(Oak Truffle),巧克力所含的海鹽焦糖襯托軒尼詩X.O的橡樹木香氣息,海鹽特別經過橡木燻製處理,讓香味融入干邑及巧克力當中。
採用矜貴的正山小種茶葉製作的正山小種(Lapsang Souchong),茶味芳香優雅,與軒尼詩X.O強烈的陳香互相映襯。而最後一款Chuao,則以來自委內瑞拉北部Chuao村落的特級巧克力作材料,醇厚濃郁的巧克力,加上干邑幽香醉人的感覺,為這別出心裁的新搭配劃上完美句號。

INFO
軒尼詩X.O配手工巧克力
日期:2015年10月20日起至12月31日
地點:香港半島酒店吉地士餐廳及嘉麟樓
電話:吉地士2696 6763/嘉麟樓2696 6760
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