常陸野貓頭鷹釀酒廠登陸 率先飲日本啤酒
說起日本酒，你可能一下子只會聯想起日本清酒，或者日本威士忌，以日本人一貫的追求一絲不荀的作風，啤酒也是值得一試的夏日飲品。特別是日本茨城縣的常陸野貓頭鷹釀酒廠最近來港，大家就可以嚐到最新鮮的日本啤酒。
最近啤酒釀製廠將於8月4日正式登陸香港，務求打造與日本出品一致的的常陸野貓頭鷹啤酒。木內家族於1823年開設「木內酒造」清酒釀製廠。其後因日本釀酒法於1996年放寬而轉釀精釀啤酒。時至今天，木內家族啤酒廠已傳至第八代。
品牌從世界各地進口高品質啤酒花及麥芽，釀酒師更堅持品牌理念，釀造出富日本風格及文化的精釀啤酒。酒廠計劃由8月27日起對外開放，公眾可以小組形式參觀酒廠，親身與釀酒師見面，進一步了解品牌理念與歷史，一嚐釀酒桶內的新鮮精釀啤酒。
Lager顯示了美國啤酒花鮮豔的香味和柑橘的味的完美結合。Espresso Stout，則加入了咖啡豆，令味道似黑朱古力和乾果。WHITE ALE 則擁有較重的酒花香氣。豐富的麥芽，以及柑橘果香味道。最後的DAIDAI ALE是比較重柑橘果香，而在平日的啤酒中少有的夏日味道。
常陸野貓頭鷹最近更與餐廳MAKMAK聯乘，推出幾款特別的泰北小食，伴上常陸野貓頭鷹啤酒，享受有趣的味覺CROSSOVER。
INFO
常陸野貓頭鷹釀酒廠TOUR $200 位
逢星期六下午兩點 (全程約1.5小時)
地址：新界火炭坳背灣街27-31號協興工業中心地下室
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