仲夏就要這樣喝威士忌
- 10 Aug 2016
by
Park Chan
仲夏日子，不是豪雨就是猛烈的太陽，鬱鬱悶悶的，這股鬱結之氣如何帶走？我會喝一杯由威士忌與梳打水調成的HIGHBALL，既有酒精又有氣，消暑又好喝！
但別以為調校這款cocktail很容易，讓我們看看如何調制完美的HIGHBALL吧！
首先，你要準備好所需的冰塊，你當然可以利用一大塊冰去慢慢雕出合用的冰塊，當然也可以以冰模製作冰塊。但是調校cocktail，冰的運用也是藝術的過程之一，有時間不妨自己試試雕出合乎心水形狀大小的冰塊吧！
然後你要準備合適的杯子，當然，highball可以是很隨便的酒品，甚至日本也經常用大大隻類似啤酒杯的大杯。不過，你也可以選擇highball glass或者你喜歡的杯子，總之就是要夠高身。
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