LILY & BLOOM 品嚐傳統美國風味
港人不太認識感恩節，這是源於17世紀的故事，來自英國的朝聖者第一次與美國原住民一起在普利茅斯林地上一同用餐，慶祝豐收，以示友好，以及感謝美食，今年不如就以美食了解更多這個美國傳統文化？
今年，Lily＆Bloom將會依照傳統，為大家炮製最正宗的感恩節。多款感恩節美食由新加盟的美籍行政總廚ChrisGrare設計，他曾於紐約米芝連星級餐廳Café Boulud工作，創意和烹飪水準要一嚐才知道。
感恩節總是少不了火雞，菜單中，選用了品種最優良、以傳統美式方法泡製的原隻有機美國火雞配雞肝燒汁和新鮮紅莓醬。
配搭這味道香濃的火雞有多款配菜包括香腸鼠尾草餡料、烤椰菜苗配煙肉、黑松露薯蓉、忌廉菠菜及楓樹糖漿蕃薯蓉。餐廳希望為每人的感恩節畫上完滿的句號。
甜品方面的選擇還有香料山核桃批及經典美式蘋果批。
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