Mak Mak 泰式滋味甜品及雞尾酒
去得中環想飲杯酒 ，你可能有很多不同的選擇，不過如果你想happy hour之餘又有一餐泰式的美食宴，你就不可錯過Mak Mak這間新餐廳了。
設計復古典雅的泰國中部風味餐廳Mak Mak 一向帶來刺激味蕾、香氣撲鼻的傳統美食，近來更精心炮製了一系列全新摩登泰式飲品及甜品，真是令人難以抗拒。
鍾情泰國懷舊雞尾酒的話，可享用入口清新的Mak Thai，用上Appleton 白冧酒、泰國SangSom 冧酒、青檸、菠蘿、Grand Marnier 橙酒、梳打水及泰國Hale’s Blue Boy 糖漿製成，別具泰式風味。
以Hendrick 氈酒、青瓜、泰國蜜糖及南薑調製而成的Chuen Jhai，則帶來傳統泰國味道。
偏愛鹹味飲品的客人可點選受獨特泰北地區靈感啟發的Chiang Rai，以Ketel 1 伏特加酒、檸檬葉、蕃茄汁及泰式Bloody Mary 混合而成。
數款全新的無酒精飲品亦照顧了不同人的需要。例如用上酸桔果蓉、泰國象牌梳打水、鹹布冧、鹹檸檬及甘蔗混合而成的Calamansi、Longan Nahm 則是以新鮮龍眼汁及果肉、蜜棗、薑及甘蔗炮製，以及入口醒神的Khao San，用上香茅、檸檬汁、椰子水及菠蘿汁，都是獨特的風味。
泰國風情的泰式雪糕三文治（I-tim khanom pang）創新地用上提子包夾載泰式奶茶味雪糕，伴以淋上焦糖煉奶的杏仁餅乾；喜愛椰子的可選美味香滑的椰子雪糕，新鮮椰子雪糕配上糯米飯、棕櫚籽及烤花生，帶來不同滋味口感。
喜愛創新口味的甜品愛好者，可品嚐大廚Mumu 炮製的獨特傳統甜品例如泰式熱椰奶湯圓配水波蛋（Bua loy）或蝶豆花糯米飯三拼（Khanom Mak Mak），分別配有生曬魚乾及炸紅蔥、甜椰蝦及雞蛋吉士。
INFO
Mak Mak
地址：香港皇后大道中15 號置地廣場中庭2 樓217A 號舖
電話：2983 1003
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