Mak Mak 泰式滋味甜品及雞尾酒
去得中環想飲杯酒 ,你可能有很多不同的選擇,不過如果你想happy hour之餘又有一餐泰式的美食宴,你就不可錯過Mak Mak這間新餐廳了。

設計復古典雅的泰國中部風味餐廳Mak Mak 一向帶來刺激味蕾、香氣撲鼻的傳統美食,近來更精心炮製了一系列全新摩登泰式飲品及甜品,真是令人難以抗拒。
鍾情泰國懷舊雞尾酒的話,可享用入口清新的Mak Thai,用上Appleton 白冧酒、泰國SangSom 冧酒、青檸、菠蘿、Grand Marnier 橙酒、梳打水及泰國Hale’s Blue Boy 糖漿製成,別具泰式風味。

偏愛鹹味飲品的客人可點選受獨特泰北地區靈感啟發的Chiang Rai,以Ketel 1 伏特加酒、檸檬葉、蕃茄汁及泰式Bloody Mary 混合而成。

數款全新的無酒精飲品亦照顧了不同人的需要。例如用上酸桔果蓉、泰國象牌梳打水、鹹布冧、鹹檸檬及甘蔗混合而成的Calamansi、Longan Nahm 則是以新鮮龍眼汁及果肉、蜜棗、薑及甘蔗炮製,以及入口醒神的Khao San,用上香茅、檸檬汁、椰子水及菠蘿汁,都是獨特的風味。

泰國風情的泰式雪糕三文治(I-tim khanom pang)創新地用上提子包夾載泰式奶茶味雪糕,伴以淋上焦糖煉奶的杏仁餅乾;喜愛椰子的可選美味香滑的椰子雪糕,新鮮椰子雪糕配上糯米飯、棕櫚籽及烤花生,帶來不同滋味口感。

喜愛創新口味的甜品愛好者,可品嚐大廚Mumu 炮製的獨特傳統甜品例如泰式熱椰奶湯圓配水波蛋(Bua loy)或蝶豆花糯米飯三拼(Khanom Mak Mak),分別配有生曬魚乾及炸紅蔥、甜椰蝦及雞蛋吉士。
INFO
Mak Mak
地址:香港皇后大道中15 號置地廣場中庭2 樓217A 號舖
電話:2983 1003

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