明閣 搶閘登場! 米芝蓮二星賀年糕點
今年過年比以前早,一月過完新年再過農曆年,雙重新年驚喜。為親人送上祝福,一份精美的賀年糕點及賀歲美饌又怎可以少?配上米芝蓮二星級的聲譽,還不是升級的美食?

為迎接雞年來臨,米芝蓮二星級粵菜食府明閣即將推出多款全新賀年糕點及賀歲美饌,與大家迎新歲。三款全新賀年糕點,分別是養血補氣的天山雪棗椰糖年糕、用料上乘的鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕及味道甘醇的玫瑰黑糖杞子馬蹄糕,用上多款健康養生食材,如黑糖、紅棗及杞子,滋潤明目,祝願賓客新一年健康滿載。

蘿蔔糕想必是不少人必吃的經典賀年糕點。大廚細心選用上乘食材如上等瑤柱、臘味以及優質蘿蔔,並按黃金比例的份量製作,再配上寓意「包羅萬有」的原隻十八頭南非鮑魚,每一口皆吃到蘿蔔的清甜味道,加上香濃的原隻鮑魚,把蘿蔔糕的鮮香昇華至極致。
鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕 ($288)

絕對不容錯過這款玫瑰黑糖杞子馬蹄糕。非一般的馬蹄糕以優質而健康的黑糖取替蔗糖,配以養肝明目的杞子及玫瑰花瓣,味道甜而不膩,帶點淡淡的玫瑰幽香味,吃罷齒頰留香,讓人一試愛上。
玫瑰黑糖杞子馬蹄糕 ($268)
INFO
電話:3552 3028
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