【母親節蛋糕2021】精選9間酒店/高質糕餅店:傳統心型蛋糕、蛋白餅、 母親節快主題蛋糕、雪糕蛋糕

katie ho
  • LAST UPDATE : 29 Apr 2021
by DIxon Man

5月9日就是母親節,不論你已經決定了跟媽媽去哪一間中菜去慶祝,還是因疫情的關係,選擇外賣的話,但不要忘記有蛋糕才是完滿呀!最近不少品牌也推出了為母親節而設的蛋糕,以下6款相信總有一款適合你呢!

位於中環的政精品蛋糕店Vive Cake Boutique,今年母親節蛋糕就以以鮮花為題,設計

母親節蛋糕推介1. 中環精品蛋糕店Vive Cake Boutique 推出以鮮花為題JARDIN de FLEUR母親節蛋糕系列

位於中環的政精品蛋糕店Vive Cake Boutique,今年母親節蛋糕就以以鮮花為題,設計了「JARDIN de FLEUR」母親節蛋糕系列限定供應,為天下媽媽送上集優雅芳香及精緻美味於一身的窩心驚喜。

芬芳馥郁的「Queen’s Meadow」(HK$1200/1.5 磅)以方形禮盒設計,並在盒面插上多枝粉紅玫瑰,寓意最純潔的愛,有如媽媽對子女的愛是不求回報般純粹。蛋糕可選兩款招牌牛油忌廉蛋糕口味,包括茶味香濃的伯爵茶蛋糕配伯爵茶忌廉,及柔滑輕盈的紅絲絨蛋糕配忌廉芝士。

Vive Cake Boutique
地址:中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號舖
電話:96022869

Vive Cake Boutique Bloom with Grace蛋糕
Vive Cake Boutique
Bloom with Grace蛋糕
HKD $1,200.00
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5月1日至5月9日期間,廷廊將推出多款精緻的應節蛋糕及甜點。由行

母親節蛋糕推介2. The Langham廷廊推出母親節蛋糕:小蛋糕/一磅重心型蛋糕

5月1日至5月9日期間,廷廊將推出多款精緻的應節蛋糕及甜點。行政糕餅總廚Jean-Marc Gaucher特意為母親節設計了多款自家手製節日美點,包括給最愛的您小紅莓玫瑰蛋糕(HK$78)、「翩翩起舞」雲尼拿柚子蝶豆花蛋糕(HK$78)、一磅重的心型雲尼拿柚子蝶豆花蛋糕「媽媽是最棒的」(HK$368)和「山谷鈴蘭」朱古力美點(HK$338)。

廷廊
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
電話:21327898

Häagen-Dazs今年母親節限定雪糕蛋糕,就有新推出的「花之幸福輪」雪糕蛋糕(HK

母親節蛋糕推介3. Häagen-Dazs母親節雪糕蛋糕:新推出「花之幸福輪」預先切成8件 更有心型蛋糕心動禮遇

Häagen-Dazs今年母親節限定雪糕蛋糕,就有新推出的「花之幸福輪雪糕蛋糕(HK$669),朱古力花作裝飾以迎合節日慶祝,更貼心預先把蛋糕分成8小件,讓你在慶祝母親節時跟媽媽說聲「讓我來吧! 不要操勞」,用行動向母親送上最真摯的祝福及感謝。口味方面,也相當多元化,有士多啤梨雪糕、夏威夷果仁雪糕、比利時朱古力雪糕、玫瑰紅桑子荔枝雪糕,最適合與一家人分享!

另外更有傳統心型「心動禮遇」焦糖脆餅雪糕(HK$399/小;HK$529/一般;HK$699/大),現凡到Häagen-Dazs eShop訂購可加HK$70選擇送貨服務,就可以讓蛋糕直送到家,相當方便。

Häagen-Dazs
地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場7樓小食亭C
電話:2629 6116

Häagen-Dazs 心動禮遇母親節雪糕蛋糕
Häagen-Dazs
心動禮遇母親節雪糕蛋糕
HKD $399.00
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301 紫花園母親節雪糕蛋糕
Häagen-Dazs
紫花園母親節雪糕蛋糕
HKD $399.00
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Häagen-Dazs 229 玫瑰綻放母親節雪糕蛋糕
Häagen-Dazs
玫瑰綻放母親節雪糕蛋糕
HKD $399.00
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Häagen-Dazs花之幸福輪母親節雪糕蛋糕
Häagen-Dazs
花之幸福輪母親節雪糕蛋糕
HKD $669.00
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四季酒店大堂的Pop-up Pastry Shop,主賣多款手工即製酥點及甜品,吸引了不少中

母親節蛋糕推介4. 四季酒店Pop-up Pastry Shop:母親節紫羅蘭絲絨蛋糕+母親節花束 最合媽媽心意

四季酒店大堂的Pop-up Pastry Shop,主賣多款手工即製酥點及甜品,吸引了不少中環上班族都會買麵包、下午茶,而且評語也相當不錯。今個母親節就推出了「紫羅蘭絲絨蛋糕配花束 」(HK$1088),有蛋糕有鮮花,相當夠誠意!

另外更有「母親節朱古力花盆」(HK$660)及母親節曲奇(HK$420)小物提供,用來送禮也不失禮。

四季酒店Pop-up Pastry Shop
地址:中環金融街8號四季酒店大堂樓層
電話:31968159

四季酒店Pop-up Pastry Shop母親節曲奇
四季酒店Pop-up Pastry Shop
母親節曲奇
HKD $420.00
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四季酒店Pop-up Pastry Shop母親節朱古力花盆
四季酒店Pop-up Pastry Shop
母親節朱古力花盆
HKD $660.00
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四季酒店Pop-up Pastry Shop 母親節花束及1磅紫羅蘭絲絨蛋糕
四季酒店Pop-up Pastry Shop
母親節花束及1磅紫羅蘭絲絨蛋糕
HKD $1,088.00
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除了母親節造型的蛋糕之外,網上超市Oisix的日本直送人氣甜品「巴斯克芝

母親節蛋糕5. 日本直送人氣甜品:巴斯克芝士蛋糕+日本茶滋味的宇治Tiramisu

除了母親節造型的蛋糕之外,網上超市Oisix的日本直送人氣甜品「巴斯克芝士蛋糕」(HK$288.8),就用了含47%乳脂肪的北海道生忌廉以及澳洲產的天然芝士,口感非常細膩。焦香的表面經過多次改良,火候剛剛好,製成外面一層帶點微苦,裏面則是軟滑濃厚的芝士蛋糕。

而另一款人氣甜品宇治Tiramisu (HK$548.8,6瓶禮盒裝),是意國名物的日式變奏,首次在香港販賣的宇治Tiramisu,為名店伊藤久右衛門出品,面世後一直高據日本人氣排行榜前列位置。精美禮盒裝有齊抹茶、焙茶、玄米茶 3款口味,絕對不能錯過!現在購物HK$550以上,更運費全免!

Oisix
網址:https://hk.oisix.com/

Oisix宇治Tiramisu (6瓶禮盒裝)
Oisix
宇治Tiramisu (6瓶禮盒裝)
HKD $548.80
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Oisix巴斯克芝士蛋糕
Oisix
巴斯克芝士蛋糕
HKD $288.80
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BAILEYS巴斯克焦香芝士蛋糕(HK$298,6吋),每日新鮮製造,數量有限,每天只售100個

母親節蛋糕推介6. La Viña X BAILEY推出BAILEYS巴斯克焦香芝士蛋糕 酒香配上豐厚的芝士香甜!

BAILEYS巴斯克焦香芝士蛋糕(HK$298,6吋),每日新鮮製造,數量有限,每天只售100個,相當矜貴!蛋糕表面略帶焦糖味,內裏芝士味厚重濃郁,入口順滑濕潤,散發著BAILEYS香氣,令人食指大動,愛酒之人及甜品控都不容錯過!

La Viña Bakery
地址:中環嘉咸街23號地下3號舖
電話:96120988

La Viña BAILEYS巴斯克焦香芝士蛋糕
La Viña
BAILEYS巴斯克焦香芝士蛋糕
HKD $298.00
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Arte by Padaria最新推出的康乃馨造型蛋糕「白朱古力草莓海綿蛋糕」(HK$460),以新鮮

母親節蛋糕推介7. Arte by Padaria康乃馨造型蛋糕 以手藝蛋糕表達對媽媽愛意

Arte by Padaria最新推出的康乃馨造型蛋糕「白朱古力草莓海綿蛋糕」(HK$460),以新鮮草莓和原味戚風蛋糕作層次的堆疊,莓果的味道香甜,蛋糕和香緹鮮奶油互相交融,口感輕盈滑順,食出層層驚喜!而蛋糕的頂部是手造的白朱古力康乃馨,粉色的康乃馨代表着瑰麗、祝福母親永遠的漂亮,層層疊疊的花瓣顯出非一般的淡雅貴氣,向媽媽送上一份最美麗的心意!由即日起至5月31日,購買這款蛋糕更可以88折優惠HK$405, 另附上精美心意卡一張。

Arte by Padaria
地址:港鐵上環站 SHW 2 舖(E 出口大堂)
電話:2672 5115 / 9785 5528

Arte by Padaria 白朱古力草莓海綿蛋糕
Arte by Padaria
白朱古力草莓海綿蛋糕
HKD $460.00
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被英國《The New Pâtissiers》譽為「世界一流」的Ms B’s CAKERY與紐約知名藝術家兼時裝設

母親節蛋糕推介8. Ms B’s CAKERY 限定THE EMPRESS蛋糕 向天下母親致敬

被英國《The New Pâtissiers》譽為「世界一流」的Ms B’s CAKERY與紐約知名藝術家兼時裝設計師Rebecca Moses,為今個母親節聯手創作「THE EMPRESS」(HK$1080),以粉紅番石榴與紅桑莓味道為主,散發層層遞進的酸甜滋味。配上熱情火紅的糖雕牡丹花,盡顯甜品大師的精巧手藝。Ms B’s CAKERY 亦同時推出深受歡迎的「SAY IT WITH FLOWERS」系列,包括BLESSINGS(HK$550),以紐西蘭有機三葉草蜂蜜製成的雪芳蛋糕配上細滑的鮮忌廉、無添 加糖的蘋果餡料及香脆的曲奇餅底,天然的清甜滋味讓人無法抗拒。

Ms B’sCAKERY
地址:香港中環遮打道 10 號置地太子大廈 2 樓 248 號
電話:2530 0203

心型Pavlova蛋白餅(HK$250,2-3人份)專為慶祝母親節而設,蛋白餅於你指定日子

母親節蛋糕推介9. 以味美的法式甜點向媽媽送上祝福 Le Dessert經典招牌母親節限定Pavlova蛋白餅

心型Pavlova蛋白餅(HK$250,2-3人份)專為慶祝母親節而設,蛋白餅於你指定日子當天新鮮即製,純白高雅、外脆內軟的法式蛋白餅以傳統蛋白霜(Meringue)、採用純正無糖的香緹奶油及新鮮水果製作而成,母親節限定的Antoinette口味之香草香緹奶油、新鮮漿果和芒果配覆盆子醬,加上一抹薄荷,口感豐富!

而另一款雜莓夏洛特蛋糕(HK$450,4-5人份),是來自19世紀起至今仍是多國皇室的御用甜點,Le Dessert以現代手法重新演繹法式經典夏洛特蛋糕,鬆脆餅底配以層層鮮覆盆子忌廉、海綿蛋糕,再以新鮮雜莓裝飾,做出微甜版本配合現代人口味,滑膩柔軟又香甜的蛋糕,令人一試愛上。

Le Dessert 
地址:香港金鐘金鐘道 88 號太古廣場 2 樓 200E 號鋪
電話:51827069

Le Dessert心型朱古力法式脆餅
Le Dessert
心型朱古力法式脆餅
HKD $45.00
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Le Dessert雜莓夏洛特蛋糕
Le Dessert
雜莓夏洛特蛋糕
HKD $450.00
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Le Dessert心型Pavlova 蛋白餅
Le Dessert
心型Pavlova蛋白餅
HKD $250.00
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