【母親節餐廳2023】與媽媽慶祝母親節食飯未訂檯？30個特色母親節套餐推薦：自助餐、Brunch、下午茶咩都有

位於香港瑰麗酒店二樓的Holt’s Café是高級本地和國際美食的終極目的地，最近餐廳推出全新的週日海鮮生蠔早午餐（HK$$780+10%/位），美食包括集合了波士頓龍蝦、生蠔、鮑魚、大蝦和檸檬木犀草的家庭式分享海鮮拼盤；接下來是多款小碟如香芒青檸醃帶子、椒鹽魷魚鬚和香煎珍寶蝦餅配他他醬等。

可以從多款主菜中任選一款，選擇包括扒西班牙八爪魚配五香馬鈴薯和香腸、泰式咖哩蟹配茉莉香米以及黃金大蝦等多款本地和國際美食。最後，客人可以盡情享用多款精選甜品，選擇包括楊枝甘露及雲呢拿千層酥等，每一款都令人垂涎欲滴。

母親節想食中菜有甚麼選擇？延伸閱讀：【母親節餐廳2023】高質中菜推介 替媽媽慶祝絕不失禮！

Holt’s Café
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
電話：38918732

母親節將至，LucAle推出母親節無限暢飲週末意式早午套餐（HK$458/位），即可與媽媽共享傳統意式佳餚、品嚐美酒。套餐包括精選意式風乾火腿肉腸拼盤、風乾24個月的巴馬火腿搭配來自意大利的香滑布拉塔芝士和著名水牛芝士品牌 Mandara 的新鮮水牛芝士。意大利餐廳又怎能缺少薄餅？LucAle 早午餐限定 Pizzetta，以全新手法詮釋薄餅，將意式香草麵包的質地和味道結合到薄餅，批邊微焦脆卜卜，香味四溢，令您一試難忘。

此外，週末意式早午套餐附2小時的無限暢飲，以配搭各種經典意大利菜式。任選多款酒精飲品包括氣泡酒、紅白餐酒和 Peroni 生啤，更提供雞尾酒 Aperol Spritz、意大利苦艾酒加雪碧、含羞草（Mimosa）， 享受美好時光。

LucAle
地址：西環西營盤第三街100號A地舖
電話：3611 1842

中環時尚日式居酒屋 Zuma 將會以豐盛的早午餐套餐昇華您的母親節慶祝活動。在優雅的餐廳內，與家人於愉悅的氣氛下，品嘗精緻的日本美饌及無限量暢飲香檳，絕對是向母親表達心意的最佳方法。

母親節期間限定早午餐（HK$1088起/位），以一系列包羅萬有的日本特色美食構建出這場日本美饌之旅。餐單包括：火炙薄切和牛、火炙三文魚配紫蘇醬、岩蝦野菜天婦羅、海鹽雞翼、豬肉餃子配辣和風汁及廚師精選刺身及壽司。隨後，餐廳會奉上 Zuma 永不過時的招牌菜式，包括：銀鱈魚西京燒、智利鱸魚配青辣椒薑汁、蒜香牛油烤龍蝦、炭燒A4 宮崎和牛西冷及炭烤西班牙黑毛豬肋眼伴柚子松露汁。

甜品，一向是令人感受到愛及幸福的法寶。Zuma專誠為母親節打造新鮮士多啤梨醬紐約芝士蛋糕，綴以精巧雅致的食用花造型裝飾。令人難以抗拒的期間限定創作伴隨經典甜品及時令生果，將完美詮釋你對母親的感激。

Zuma
地址：香港中環皇后大道中 15 號置地廣場 5 及 6 樓
電話：3657 6388

母親節未訂蛋糕都唔怕？延伸閱讀：【母親節蛋糕推薦2023】精選酒店/高質糕餅店：傳統蛋糕、平價母親節主題蛋糕 附訂購連結

法式酒館SOMM，將於母親節週末推出SOMMkind of Special Brunch（HK$1068/位），以琳琅滿目的分享前菜、主菜及甜點選項，配搭90分鐘無限暢飲MV Nyetimber Rosé粉紅香檳、侍酒師精選紅白酒，時令雞尾酒及新鮮果汁。以優質時令食材入饌的春季亮點菜式有「煙燻塔斯曼尼亞三文魚蟹籽撻」、「炭燒鵪鶉配青豆、西洋菜、檸檬及意大利乳酪」等。

除了豐盛美饌外，每位在SOMM用膳的母親可獲贈Gucci Beauty 的Rouge à Lèvres唇膏或Liquide Mat唇釉乙份，讓母親們展現美麗自信。

SOMM
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
電話： 21320033

為感謝各位母親的偉大付出，F.I.G.S. & Apéro特別推出兩款限時菜單。分別是母親節早午餐菜單（HK$298/位），包括6款開胃小食、精緻主菜，如松露意式芝士餛飩（Truffle and Ricotta Ravioli）和充滿肉汁的伊比利亞豬肉眼（Ibérico Pork Pluma），和兩款甜品！

先以開胃小食，包括鮮嫩烤鮮蝦蟹肉捲（Crab Cannelloni with Poached Prawn）和香煎鵝肝配牛油麵包（Foie Gras on Buttered Brioche）打頭陣，再奉上特色主菜，如三文魚排配意大利青醬（Salmon Steak in Salsa Verde）等。最後以香脆的西班牙油條（Churros）和口感豐富的巴斯克芝士蛋糕（Basque Burnt Cheese Cakes）為用餐體驗畫上圓滿的句號。F.I.G.S. & Apéro提供經典且有品味的用餐體驗，與最愛用舌尖遊歷四國，共渡難忘母親節。

F.I.G.S. & Apéro
地址：鰂魚涌英皇道1111號太古城中心6樓601號舖 
電話：2126 7357 

A Lux推出的母親節限定週末早午餐（HK$888/位，六道菜），前菜有豐富的意大利前菜拼盤（Antipasto），包羅多款精美的意式小點，點選無限暢飲體驗的賓客更可尊享無限續添。母親節專屬的海鮮拼盤更薈萃環球海鮮，當中包括時令法國生蠔、越南凍蝦、美國凍蜆、日本扇貝、挪威煙三文魚及加拿大翡翠螺，帶領賓客的味蕾遊走在汪洋大海，品味來自海洋的鮮活風味。

共四款主食選擇的亮點落在餐廳以自家人手製作的意粉設計的招牌西班牙紅蝦闊條麵（另加HK$108），濃郁鮮香的紅蝦醬汁巧妙突顯手製闊條麵的口感彈性；而鮑魚幼蛋麵配蒜蓉辣椒（另加HK$88）在食材搭配上別具創意，為富蛋香的麵條注入淡淡辣勁；另有奶香濃滑的燴牛面頰長通粉配蘑菇忌廉汁及鮮甜味美的龍蝦帶子燴意大利飯，更是滋味之選。

在主菜方面，肉食愛好者絕不容錯過燒美國肉眼扒（）或「澳洲M8和牛」（另加HK$368）；鍾情輕盈滋味的賓客亦可選意式雞肉卷或香煎爐魚、蜆配菠菜及牛油汁。而母親節限定的西班牙傳統烤乳豬（兩位用）（另加HK$398）特別為欲與家人分享美食的賓客而設！菜單最後以可供無限自選的席前Le Dessert Chariot甜點餐車作結，讓子女們可與父母一同沉醉在琳瑯滿目且色彩繽紛的甜品及芝士世界。

A Lux
地址：中環都爹利街13號樂成行地庫M2號舖
電話：26639938

在母親節給媽媽一個難忘的美食體驗，Cafe Bau絕對是理想之選。Cafe Bau從農場到餐桌為理念的全新餐廳Cafe Bau，並由由著名主廚梁經倫（Alvin Leung）主理。最近開設在灣仔的Cafe Bau繼承了主廚梁經倫前兩星米芝蓮餐廳Bo Innovation的位置，也運用現代烹調技巧重新詮釋了幾百年來沿用的食材和傳統食譜，提供了與當代口味相符的新穎菜餚。

在這個特別的節日，Cafe Bau提供精緻的三道菜精選套餐（HK$650/位）和不同凡響的八道菜嚐味套餐（HK$998/位）。主廚梁經倫選用最優質的本地食材，精心創作演繹出別樹一格的風味。Cafe Bau有一系列美味的開胃菜、主菜、甜品供你選擇。

Cafe Bau
地址：灣仔莊士敦道60號嘉薈軒1樓平台8號舖
電話：21267212

麗晶酒店扒房The Steak House，將特地推出四道菜豐盛晚餐（HK$1980/位），除了搭配的葡萄酒，還包括沙律吧、主廚精心炮製的開胃小菜和時日餐湯（野生蘑菇或海鮮濃湯）。至於主菜，則可以選擇原木炭燒的USDA Super Prime牛柳、肉眼牛扒或智利海鱸，加上各種自家製配菜，定能讓母親稱心滿意。奢華盛宴將以行政糕點主廚Andy Yeung精心炮製的柑橘巴伐洛娃蛋白餅掀起高潮。此款甜蜜創作以柚子香緹鮮奶油、醃漬檸檬、葡萄柚花椒莓和西柚慕絲雪葩精心製作而成，作為母親節的特製甜品，定能為此佳節留下甘甜餘韻。

此外，當日更有母親節早午餐（HK$1288/位），四道菜的美食之旅將以新鮮田園沙律揭開序幕，當中包括鮮翠欲滴的有機時令蔬菜和雜錦沙律、精心挑選的調味醬料和特級橄欖油、優質成熟芝士，以及來自法國、西班牙和意大利的肉類冷盤，配搭加拿大龍蝦濃湯，或是新鮮滑炒農場雞蛋伴配Oscietra魚子醬。主菜餐牌備有USDA Prime肉眼、西冷或牛柳、USDA科羅拉多羊扒或大西洋可持續發展三文魚柳可供選擇。每款主菜均經過原木炭燒，並佐以各種配菜。此早午餐體驗將以甜蜜誘人的Sweet Corner精選甜點劃上完美句號。

The Steak House
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
電話：23132313

相約媽媽到Flint來一趟浪漫約會，在溫馨的環境中細味頂級法國布列坦尼藍龍蝦菜式。這款稀有的海產以爽嫩彈牙、味濃鮮甜而聞名，廚師以精湛手藝配合不同的烹調方法彰顯其鮮味，炮製出法國藍龍蝦四道菜晚餐（HK$800/位），美食包括脆炸藍龍蝦尾天婦羅伴芒果、牛油果及墨西哥辣椒蛋黃醬；幼滑的龍蝦濃湯內有藍龍蝦肉、干邑忌廉及松露青醬；以及矜貴的烤藍龍蝦配魚子醬、羊肚菌及薯仔粉團。最後以精緻滋味的時令甜點，為晚餐畫上完美句號。

Flint
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓
電話：28108366

今年母親節 Morton’s The Steakhouse 特別推出兩款帝皇免翁牛柳（HK$738/6oz 及HK$1,088/7oz），另外餐廳亦於母親節當天貼心準備三道菜午市套餐優惠（HK$698/位），讓一家大小可一嚐 Morton’s 經典牛扒。

三道菜午市套餐揉合了來自陸地和海洋的新鮮食材，配搭經典配菜和甜品，以答謝勞苦功高的母親。精彩頭盤包括經典新鮮的凱撒沙律、Morton’s 精選沙律，更有焗洋蔥湯或龍蝦湯（需另加HK$50）任君選擇。五款主菜包括肉質柔嫩的6安士免翁牛柳配焦糖乾蔥黑醋牛油、焗亞歷山大珍寶蝦、香烤三文魚扒配白酒牛油汁、香脆雞扒伴亞支竹蘆筍配廚師白酒汁和肉汁豐富的10安士厚切西冷牛扒 （需另加HK$200）。最後有匠心設計的甜點，包括綿密濃厚的藍莓紐約芝士餅、法式焦糖布甸及榛子朱古力慕絲，為一頓溫馨的母親節大餐錦上添花。

Morton’s The Steakhouse
地址：九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓
電話：2732 2343 

作為城中享負盛名的精緻法式餐廳，米芝蓮二星及米芝蓮綠星評譽的Amber將於母親節週末呈獻其午餐及晚餐體驗，以多款全新時令菜式昇華佳節時刻。總廚Richard Ekkebus 精心以時令海產及鮮蔬入饌，設計精緻優雅的四道菜（HK$1988/位）及六道菜（HK$3108/位）午膳體驗，以及一款八道菜晚膳體驗，精選菜式包括全新的「Toothfish ˚ Lacto-Fermented Bell Pepper ˚ Sichuan Pepper ˚ Niora ˚ Firefly Squid ˚ Red Onion ˚ Oxalis ˚ Watermelon ˚ Ginger」、「Sayori ˚ Wheatgrass ˚ Horsradish ˚ Extra Virgin Grapeseed Oil ˚ Kyuri ˚ Menegi」及「Milk-Fed Lamb Saddle ˚ Green Asparagus ˚ Morel ˚ Arugula ˚ Spring Garlic ˚ Koji ˚ Grilled Rapeseed Oil」等。Amber四道菜及六道菜午膳體驗均於中午12時至下午1時30分供應，設有120分鐘無限暢飲精選意大利氣泡酒、紅白酒及多款特色無酒精飲品。

同時，在母親節周末期間於 Amber用膳的媽媽可獲邀親臨英倫生活品味香氛品牌 Jo Malone London 享受「專屬您的香氣」服務，讓品味師帶領您尋找最適合您的香氣，完成後可獲贈潤膚乳霜15ml及「香氛糅合™體驗套裝」乙份或者全新限量版「蘇格蘭高嶺香氛體驗套裝」及旅行香氛工藝蠟燭乙份，讓你把品牌各具特色的迷人香氣帶回家中細味。以上禮品將以禮品卡形式於餐廳送贈，並在Jo Malone London 指定精品店換領。

Amber
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
電話：21320066

位於康怡廣場的穴居酒屋主打一系列刺身壽司、卷物、天扶良、串燒、燒物、炸物、廚師發辦及日本佳釀等居酒屋料理佳餚，由效力LUBUDS餐飲集團及「穴」品牌18年的元袓級日本菜行政總廚吳國章師傅（佬師傅）親自坐鎮，搜羅日本最上乘食材，堅持每日從日本空運新鮮時令食材抵港！太古店特意推出親民價錢的午市限定的全新自選刺身丼（HK$108，供應時間11:30am – 5:00pm)，可依照自己喜好，從18款優質食材中自行挑選5款刺身作自選丼配搭。另一大驚喜禮遇就是可以HK$30追加三文魚籽（原價HK$82)，並親自將粒粒晶瑩剔透的北海道三文魚籽淋滿刺身丼表面，澎湃的視覺快感令人垂涎欲滴。

第二大限時禮遇就是可以震撼價$58追加鹿兒島奄美出產的香蔥吞拿魚腩（HK$218/2片），如此奢華的刺身丼體驗，僅限在穴居酒屋(太古店)獨家享用。

穴居酒屋
地址: 太古康山道1號康怡廣場地下G9-G10號舖
電話 2338 0313

今個母親節快，月山推出全新嚐味菜單（HK$1288/位）及八道極致盛筵（HK$1588/位），並以高質食材完美詮釋極致東瀛美食文 化精髓。為確保新鮮空運到港之海產質量極盡完美，月山更設有駐東京的專業買手，每天為餐廳從豐洲市場親自選購食材再空運到港。精心設計的兩款菜單將帶你品味多道日本料理的滋味， 讓老饕們獲得更心動心醉的餐飲體驗。細緻的菜肴擺盤，每一口都是享受，讓人彷彿置身於日本的高級料亭之中，享受地道料理和文化的熏陶。月山的兩款全新餐單必能觸動母親的味蕾與感官！

月山
地址：中環皇后大道中80號 H Queen's19樓
電話：3499 1427

金鐘香港公園小白屋湖畔餐廳Pondside，供應多元西式美食，落地玻璃映襯獨有的瀑林園林景致，旋即成為全港最炙手可熱的打卡餐廳之一。 Pondside推出母親節五道菜套餐（HK$488/位），菜式包括頭盤清酒鴨肝，淡淡清酒香滲入嫩滑豐腴的鴨肝中，還有經典意大利雜菜湯及鮮甜無比的白酒煮青口，主菜則有香煎太平洋比目魚柳、美國極上肉眼扒及木箱燒原隻三黃雞（兩人用）供選擇，最後甜品以輕盈可口的黑胡椒士多啤梨沙巴翁作結。

此外，Pondside亦設自家蛋糕品牌Pondside Pâtisserie，由經驗豐富的糕餅大廚Ken師傅主理，今個母親節，他也特別設計了精緻的蛋糕Rosy Heart，實為白朱古力玫瑰慕絲士多啤梨夾心餅/$428 1磅，由即日起至5月14日開放預訂（需四天起）。心形蛋糕鋪上珍珠項鏈，綴以花花威化作裝飾，絲滑的白朱古力慕絲混合了清香糖漬玫瑰花瓣，配以酸甜有致的士多啤梨夾心及杏仁蛋糕，層次豐富，賣相吸引，定必能取得媽媽歡心！

Pondside
地址：香港金鐘紅棉路19號香港公園
電話：2885 3787

尖沙咀澳洲餐廳Hue Dining以醉人維港天際線美景為背景，讓大家沉醉在維港兩旁的璀璨魅力當中，優雅寫意的用餐氛圍配上海天一色的維港景色，運用澳式元素加入新鮮食材入饌，最適合與媽媽締造溫馨回憶。
 
餐廳將於5月14日星期日提供母親節午巿套餐（HK$880/3道菜；HK$880/4道菜），為表達媽媽的敬愛與感謝，凡惠顧堂食母親節套餐的母親們將獲贈英國知名芳療品牌Aromatherapy Associates沐浴油體驗套裝乙份及無酒精特飲乙杯（共價值 HK$350），以煥活活力的沐浴油來寵愛媽媽；有關贈品數量有限送完即止，優惠受有關條款及細則約束。
 
菜式方面，4道菜套餐將會享用多款開胃小食，分別是蕎麥煎餅配法式酸忌廉及三文魚籽；芝士泡芙配黑松露及康提芝士；及忌廉薯仔配N25魚子醬及細香蔥。任擇其一前菜包括意式雲吞配雅枝竹蓉、野生雜菌及巴馬臣芝士白醬；浸煮龍蝦配串茄、意大利軟芝士、高湯及柚子；及牛油烤乳鴿配紅蔥頭、紅菜頭及胡椒汁。主菜同樣任選其一，分別有澳洲和牛腰肉扒配小牛胸線、紅蘿蔔及經典紅酒汁；黑鱈魚配香蔥及白脫牛奶魚子醬；或是選擇薯仔丸子配意大利青瓜、菠菜及黑松露牛油。最後享用甜蜜甜品，分別有蛋白脆餅配岩鹽芒果、熱情果芝士忌廉、羅勒及椰子雪葩；或是85%黑朱古力配焦糖岩鹽醬、琥珀花生及牛奶雪糕，兩款同樣出色。

Hue Dining
地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
電話：3500 5888

中環蘇豪區西班牙餐廳MAJO Tapas Paella Bar主打滋味誘人的西班牙美食，設有室內及露天座位，最適合帶同愛寵一同到訪，不妨選擇誘人的西班牙滋味和媽媽一起度過難忘的時刻。MAJO於5月14日星期日的午巿及晚巿時段供應可供分享的母親節套餐（HK$450/位），包括多款可供分享的西班牙小食、一道主菜及甜品。如想盡享升級滋味，每位只需加配HK$230可享2小時無限量暢飲2020年Roger Goulart的Catalonian Cava西班牙氣泡酒。
 
首先享用的是多款可供分享的開胃小吃，包括La Tabla伊比利亞火腿番茄脆麵包配自家製幼滑蘑菇丸子及蒜香辣蝦牛油麵包；以生菜、核桃仁、脆麵包粒、羊奶芝士及煙燻紅椒醬製成的Ensalada沙律；及Huevos Rotos Con Chorizo慢煮有機雞蛋配伊比利亞辣肉腸、薯蓉及油封洋蔥。任選一款主菜有Carrillera De Ternera Wagyu慢煮和牛面頰肉配煮肉汁、紅蘿蔔、雜菇及香草；或是Turbot A La Vasca香烤蒜汁比目魚配蜆肉及迷你薯仔。甜品則是西班牙傳統杏仁蛋糕Tarte De Santiago，配上幼滑榛子慕絲、香濃黑朱古力及自家製肉桂雪糕。

MAJO Tapas Paella Bar
地址：中環蘇豪士丹頓街22號
電話：2529 3001

如果閣下的母親是自助餐愛好者，則一定會沉醉在港畔餐廳琳瑯滿目的自助午餐或自助晚餐之中。港畔餐廳的沉浸式自助餐體驗集活力、香氣與風味於一身，彙聚西方與亞洲的特色佳餚，透過美食帶母親們走訪各地市集。旅程從日本站新鮮製作的刺身和壽司展開。一眾母親可以安坐在餐桌旁飽覽熙攘往來的維多利亞港，同時欣賞敝酒店廚師在現場上演的美食劇場，品嚐其即席製作的新鮮定制菜餚，從自助午餐的黃金魷魚到自助晚餐的煙燻辣肉腸焗蠔，定能讓母親們目不暇給，大飽口福。如果閣下的母親喜歡甜品，則一定希望一嚐新鮮製作的法式可麗餅。除此以外，華美奢侈的甜品自助餐亦包含各種自製糕點和雪糕，讓母親們盡情享受甜蜜滋味。

Harbourside
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
電話：23132313

與親友一同慶祝母親節，可於JW咖啡室的人氣自助晚餐，盡嚐包羅萬有的美食，滿足每位媽媽的口味，樂享天倫。自助餐桌供應源源不絕的時令海鮮、鮮美刺身和手握壽司、頂級中式熱葷如燜南非鮑魚、花膠扣海參、柚皮燴鵝掌、蒜蓉蒸大蝦、避風塘炒蟹、XO醬炒帶子鮮魷、以及用料十足的鮑魚花膠椰青燉響螺湯等。國際美食包括香草牛油烤波士頓龍蝦、意大利燉小牛膝、香烤和牛牛扒、燒美國頂級牛肋骨及香草烤羊架等。最後少不了琳瑯滿目的甜點，令這節慶歡聚更添甜蜜。

JW咖啡室
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓
電話：28108366

Ritz Carlton以奢華矜貴的食材，為饗客們精心設計非凡海陸盛宴！Café 103推出縱享海陸自助盛宴，由酒店廚師團隊在世界各地嚴選優質海鮮及上等烤肉，是犒賞自己或和親朋好友節慶聚餐的不二之選。

在海鮮方面，特色推介的有牛肝菌松露醬扇貝。師傅以巧手功架掌握合適時間，確保扇貝入口鮮甜可口,配以牛肝菌松露醬，五味俱全。另一推介
的香辣番茄海蝦，此道菜式是墨西哥名菜之一，惹味的墨西哥辣椒配以醒胃的番茄及香草等配料點綴，讓人食指大動。每位食客均可享用法式焗龍蝦餅乙客，濃郁幼滑的芝士配以蘑菇洋葱等配料，肉汁豐富「芝」味滿溢。

品嚐滋味海鮮過後，不能錯過同樣令人垂涎的烤肉菜式。在烤肉枱上會為饗客呈獻頂級肉眼扒及燒羊腿。美國頂級肉眼扒油潤豐腴，加上濃郁的肉汁締造曼妙口味，齒頰留香；而燒羊架肉質細嫩，羊肉巧妙地燒至粉嫩紅色,口感細膩富獨特的油脂香，以獨特的香味悸動每一吋味蕾。

Café 103
地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店103樓
電話：22632270

The Place推出「鮮」氣十足的主題自助餐，讓為喜愛多元化美食的仙氣媽媽送上豐盛的海鮮及惹味熱葷，精選包括即開新鮮生蠔、冰鎮新鮮龍蝦、鱈場蟹蟹腳、麵包蟹、阿根廷紅蝦刺身、威靈頓牛柳、由米芝蓮星級粵菜明閣主理的招牌叉燒及即切片皮鴨等。餐廳更另加入滋陰的鮑魚花膠蟲草花雞湯，以及為每位媽媽準備的日式刺身心型拼盤。

於5月8日 (星期一) 前訂座，並繳付全數可享 The Place 母親節自助午餐或自助晚餐 85 折早鳥優惠！

The Place
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話：35523028

母親節當然要全家總動員一齊慶祝，齊齊整整熱熱鬧鬧食自助餐就最適合不過了！Mr. Steak Buffet a la minute於5月13日至14日預備了「媽咪至上」母親節自助餐，特別呈獻一系列 限定美食，包括即開生蠔、冰鎮龍蝦、長腳蟹蟹腳、日本九州A4和牛鐵板燒、花膠螺頭淮山雞腳湯等，絕對深得媽媽歡心！午市自助餐享88折外，再送六人同行一位媽媽免費，而晚市第一輪也有8折優惠，晚市第二輪則享88折兼為每位客人呈上鮑魚鴨掌一客，一家人同媽媽一齊享受，一定好開心。

Mr. Steak Buffet a la minute
地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
電話：2881 5757

Park café 將於5月13日至14日推出「愛‧寵媽媽」母親節自助餐，包羅豐富美饌和貼心精彩的節目，以惹人垂涎的豐美佳餚寵賞媽媽，讓子女們與至愛的媽媽共度愉快甜蜜的溫馨時光，定能讓媽媽甜入心屝。母親節自助晚餐以名貴的鮑魚和滋陰養顏的燕窩入饌，推介菜式包括燕窩芒果奇異果龍蝦杯、燕窩鮑魚雞粒撻、燕窩鮑魚蒸蛋、花膠姬松茸蟲草花燉雞湯、燕窩鲍魚龍蝦粥、鮮茄羅勒鮑魚藍青口炒蝴蝶粉和鮑魚雞粒雲腿炒飯等，以矜貴滋味犒賞您和家人的味蕾。

而每位成人客人更可獲贈香氣四溢的鵝肝醬芝士焗波士頓龍蝦乙客，讓您食指大動。此外，少不了海鮮迷最愛的冰鎮海鮮，包括鱈場蟹腳、紐西蘭青口、海蝦、白蜆和黃金螺、多款即切日式刺身，包括三文魚、希靈魚、鯛魚、帝皇蟹柳、八爪魚和榮螺，和各式刺身壽司卷物。自助餐還提供凍肉冷盤、燒紐西蘭肉眼扒、照燒羊架、牛油忌廉汁焗蠔、豬腳薑、中式湯粉麵，以及十多款精緻甜品，包括滋補養顏的燕窩桃膠燉蛋白、即焗燕窩芝士蛋白撻、芒果或士多啤梨千層酥和10多款口味的瑞士MOVENPICK雪糕等，以及限時供應的火焰雪山。

Park café
地址：尖沙咀漆咸道南61-65號香港百樂酒店4樓
電話：27312168

在煥然一新的麗晶酒店The Lobby Lounge，一眾母親將能停下日常的急速步伐，置身鬧市中的恬靜綠洲，一邊寫意品嚐精緻美味的下午
茶（HK$1088起/位），一邊欣賞維多利亞港和香港天際線的壯麗全景。採用優質食材巧手炮製的下午茶套餐可謂對經典下午茶致敬的現代演繹，當中包括滋味無窮的手指三明治、新鮮出爐的馬德蓮貝殼蛋糕、配搭凝脂奶油和自製果醬的英式鬆餅。

此外，夏洛特法式蛋糕更是酒店為母親節特別精製的限定款式，提供兩種尺寸可供選擇，為母親們送上甜蜜驚喜。

The Lobby Lounge
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店大堂
電話：23132313

讓母親在這天倍加愉悅悠閒，與她親臨181 Fortnum & Mason享用經典英式下午茶（HK$588/位），細味精緻的甜點同時，欣賞優美維港景致，享受午後的溫馨時光。181 Fortnum & Mason提供三款下午茶選擇︰下午茶、茶餐及素食下午茶，適合喜愛不同口味的母親。

181 Fortnum & Mason
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下002&122號FORTNUM & MASON內
電話：39168181

今個夏天，位於亞洲協會香港中心的 AMMO 首度與源自南非的先進可持續微生物有機護膚品牌 ESSE 攜手合作，推出 ESSE 抗衰老和優化皮膚的理念為題的「Rewild〈重塑新肌〉限定下午茶」（HK$438/兩位），凡惠顧下午茶更可獲贈「ESSE 水潤抗衰老套裝」，讓媽媽感受逆抗衡肌膚老化的至臻奇效。 

AMMO 行政主廚 Fung Wong 以南北菜式為靈感，為主題限定下午茶製作出一系列充滿異國風味的精緻鹹甜美點。以大蝦煙肉 Chakalaka 為下午茶打開序幕為味蕾帶來驚喜，其他鹹點還包括吞拿青瓜蕎麥卷、南非霹靂霹靂雞及咖哩牛肉麵包盒子；甜點則有馬爾瓦布丁、南非博士茶蘋果果凍、牛油果啤梨蜂蜜希臘乳酪及開心果焦糖布丁。當然還下午茶不能缺少的英式鬆餅，別忘記留出空間品嚐英式鬆餅配凝脂忌廉及士多啤梨玫瑰果醬。

AMMO
地址：金鐘正義道9號亞洲協會香港中心低層 
電話：2537 9888

五年前，FRANCIS將以色列特拉維夫的地道美食帶到灣仔，憑著其豐富多元的味覺體驗深得大眾歡心。旗下全新餐廳 FRANCIS west 進駐中環蘇豪區，主打北非馬格里布地區（Maghreb）的獨特香料與煙燻風味。

馬格里布地區由非洲北部阿爾及利亞、突尼西亞、利比亞及摩洛哥組成，擁有豐富的烹飪文化遺產，融入了地中海與非洲的特色風味，成為別樹一格的菜式。全新菜式包括突尼西亞香烤蔬菜沙律（Mashwiya，HK$100）、摩洛哥石板烘焙薄餅麵包（Stone Baked Frena，HK$110）、貴妃蟹配辣魚湯（Spanner Crab with Chraime，HK$220），羊肉香腸（Lamb Merguez，HK$160）及小牛肉腿配北非小米（Veal Shank with Couscous，HK$250）；以及由地中海沿岸地區精心挑選頂級醇厚佳釀，充滿新鮮感且極富玩味的酒單。趕快於媽媽到FRANCIS west一嚐滋味中東菜色，過一個獨特的母親節！

FRANCIS west
地址：中環卑利街42號地舖

這個母親節， Pici特別設計一款讓人垂涎的限定菜式C.F.L.忌廉龍蝦意大利寬麵（HK$260），以蒜片、辣椒煎香的龍蝦尾，配上新鮮手工製寬麵，以及由鯷魚醬和白酒熬煮的忌廉龍蝦汁。如此奢華的菜式在5月11至14日期間將於全線九間Pici供應，亦可以HK$88的價錢在品嚐菜單、晚餐或早午餐套餐裡加點此菜式。

Pici
地址：灣仔進教圍16號地舖
電話：27555523

香港首家主打精緻餐飲體驗的德國餐廳 Heimat by Peter Find，將於今個母親節推出四道菜午市套餐（每位收費HK$628），並於5月14日星期日母親節當天限定供應；餐單以清新的白蘆筍沙律Spargel Salat配以維多利亞島煙熏三文魚或黑森林火腿揭開序幕，緊接以清甜的白蘆筍湯伴以肥美肉厚的香煎北海道帶子，而主菜方面，則可選擇金黃香脆的小牛肉炸肉扒（另加HK$88）或肉質嫩滑的香煎狼魚。最後，更有Peter的拿手甜點Rhabarber Grütze，有大黃蜜餞，伴以榛子脆脆及雲呢拿雪糕，以最新鮮和最優質的時令白蘆筍菜式，為各位母親送上驚喜。

Heimat by Peter Find
地址：香港中環雲咸街 33 號 LKF Tower 8 樓 Heimat
電話：28811022

三重美味誘惑正在Pane e Latte等待各位媽媽，在這家臨海咖啡廳及餐廳細細品嚐。期間限定菜單的第一道菜式是Mamma Mia! （HK$48），鬆軟的意式炸甜甜圈裡注滿玫瑰口味雲呢拿忌廉，並在表面淋上白朱古力醬及撒上玫瑰花瓣。另一款菜式則是白汁煙三文魚寬條麵配蘆筍（HK$188），帶給食客軟滑濃郁的味蕾饗宴。壓軸登場的是藍莓巴西莓芝士蛋糕 （HK$68），甜蜜滋味中蘊藏抗氧化的營養精華。

Pane e Latte
地址：赤柱赤柱市場道25號啟厚閣地舖
電話：23377221

本地著名寵物用品及美容店品牌Whiskers N Paws再下一城進駐The LOHAS康城。以太空船及寵物星球為主題的全新寵物美容café，佔地約2500平方尺，是次概念店的最大特色就是聯乘本地知名精品咖啡烘焙店品牌Cupping Room Coffee Roasters攜手在香港推出獨有的高質素pet grooming café。

在「Cups N Paws」的理念下，Whiskers N Paws的食物和飲品菜單都是由有經驗的Cupping Room專業團隊精心設計。以新鮮本地及可持續發展素材炮製出一系列主打輕鬆而富有現代感的澳洲菜café小食和主食，包括: 招牌牛油果雞肉吐司 (HK$118)。菜單中亦會提供植物性飲食的菜式選擇，例如: 無花果榛子吐司（HK$78)，健康而且滿足。稍後亦會即將推出的impossible meat 漢堡及一系列健康與美味兼備的菜式！

而且更有兩款寵物開心太空餐 (HK$108)。雞肉南瓜餐及三文魚蘑菇餐，隨餐亦會附上美味烤新鮮雞鎚、寵物朱古力曲奇（用動物肝製作）及100%純素椰子雪糕，必定能夠讓寵物大快朵頤。餐廳亦會提供一系列迎合太陽系風格的健康小食，例如有：太空造型餅乾，全部用了雞肉、羊奶和燕麥炮製而成，健康美味。稍後狗仔太空漢堡包 (HK$98) 亦會即將登陸「Cups N Paws」。

Whiskers N Paws
地址：將軍澳康城路1號The LOHAS康城3樓358號舖
電話：2552 6200