營養師:「食Pizza做早餐比穀物片更健康?」真的是天大喜訊?!

Esquire HK - Park Chan
  • 30 May 2019

香港人食早餐,多數都是匆匆咬個麵包,健康一點就是燕麥片、牛奶加穀物片等,但美國有營養師指出,早餐吃Pizza,竟然做穀物片可以更健康?真的有可能嗎?

Pizza在我們一般的想法,怎麼可能是健康食物的朋友?兩者幾乎從未扯上關

Pizza在我們一般的想法,怎麼可能是健康食物的朋友?兩者幾乎從未扯上關係,如果說是「健康」食物,更加像是天方夜談的說法。不過美國《Esquire》訪問紐約的營養師Chelsey Amer,想不到這位營養師只指出,一件充滿芝士、油香及碳水化合物的Pizza,的確可能比某些穀物片早餐健康,為甚麼嗎?

其實很簡單,不少穀物片早餐看似健康,但卻加入了不少糖份,而且欠缺足

其實很簡單,不少穀物片早餐看似健康,但卻加入了不少糖份,而且欠缺足夠的蛋白質及健康的脂肪!就算不講這些,單講卡路里,一片Pizza的熱量,事實上跟一碗加穀物片差不多!

而且Pizza到底有甚麼優點?就是Pizza有更多的蛋白質,可以令你的早上更有活

而且Pizza到底有甚麼優點?就是Pizza有更多的蛋白質,可以令你的早上更有活力及更加精神!

在另一方面Pizza之中含有更少的糖份,對身體其實更有益!

當然,絕對不能以偏概全,市面上仍有一些低糖高纖的穀物片,而且Pizza也有

當然,絕對不能以偏概全,市面上仍有一些低糖高纖的穀物片,而且Pizza也有很多種,不同款式都有差異,所以這一個「Pizza比穀物片更健康」的講法,重點並不在於叫大家轉吃Pizza,而是要小心,不良或者高糖的穀物片只是看來健康,而令不少人吃了過多的份量,情況可以隨時比吃一片Pizza差多得!

所以懂得選擇穀物片才是最重要,例如低糖、加入生果、果仁等的款式,可以

所以懂得選擇穀物片才是最重要,例如低糖、加入生果、果仁等的款式,可以帶來更多的營養,在選擇之中,就要好好小心!

而各位Pizza愛好者,也不要以為我們就支持你以Pizza做早餐,事實上有更多好

而各位Pizza愛好者,也不要以為我們就支持你以Pizza做早餐,事實上有更多好的早餐選擇,小心選擇含有多種豐富營養的早餐,才是重點!

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