Seasons by Olivier E. 打造法式聖誕
聖誕節大餐可以說是年尾的亮點之一,如果你沒有外遊的打算,但又想過一個與別不同的聖誕節,充滿法式特色的聖誕大餐相信是你的選擇了,配合米芝蓮星級美食,不就是最好的享受?

由米芝蓮星級大廚打造的Seasons by Olivier E. 法式聖誕小鎮菜譜將於12月1日開始,你可自選四道及五道菜式,在Balik三文魚、北海道帶子、龍蝦及黑松露牛柳等矜貴食材中,滿載著濃濃的佳節氣氛。

炭烤牛柳配松露及薯片是相機先吃的菜式,滋滋作響的炭火爐,打開已傳來陣陣焦香。炭火鎖著牛柳的豐盈肉汁,軟熟的肉質呈現瑰麗的粉嫩紅調,再疊上酥脆的鮮炸薯片,加入擁有獨特個性的黑松露汁,味道更濃厚細緻。

聖誕節的甜品更是亮點之一,童話小屋造型作靈感的甜點,兩旁是白朱古力造成的聖誕樹,中間是黑朱古力裝嵌而成的糖果屋,屋內藏著肉童話小屋造型作靈感的甜點,形成獨特的聖誕布甸配薑餅雪糕。

於指定日子前預訂平安夜及除夕套餐,可尊享85折早鳥優惠。
INFO
Seasons by Olivier E.
地址:香港銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓308
電話: 2505 6228
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