The Artist手工啤酒 自家創作屬於自己的啤酒
人人也在趕著喝日本威士忌，其實還有手工啤酒craft beer很值得大家重視。Craft beer值得重視的原因，是因為同樣需要投放大量心機的製作，層次與品味的享受，絕對不是幾蚊一罐的啤酒可比！
最新來自比利時的手工啤酒「The Artist」，正是近期最好玩最有心的craft beer品牌，更可以玩個人化服務，令啤酒變得更加罕有難得！
「The Artist」這一個品牌，由比利時一對表兄弟帶到香港，一個在香港出生，一個在比利時已擁有自己的飲食事業王國，但是兩個人找來曾與比利時的修士們硏究釀製啤酒的釀酒大師Benoit Humblet，在一所個14 世紀的農場穀倉內設置釀酒裝備，採用當地的材料，加上經驗，釀出三款啤酒，包括金啤酒（Blonde Beer)、白啤酒(White Beer)和覆盆子啤酒(Raspberry Beer)。
金啤酒（Blonde Beer) 是以純麥芽和啤酒花釀製而成的傳統比利時啤酒，不含任何添加劑。輕輕呷一口，是清新的秸稈花香和烤穀物的香味，還滲出陣陣胡椒，層次豐富。頂層的泡沫綿密厚實，跟底層清新芬芳的天然手工啤酒形成很好的平衡。
白啤酒(White Beer)主打天然清新的味道，入口有檸檬清新的味道，再來是淡淡的穀香。非常冰涼透心。
而覆盆子啤酒(Raspberry Beer) 比較少見，以天然多汁的覆盆子釀製，醇厚不烈，陣陣清甜味道配以低含糖量，女生應該會輕易愛上。
甚麼都講個人化的世代，連啤酒也可以！「The Artist」可以為你創造出獨一無二的啤酒瓶身設計！只需要到他們的官網（www.mrtheartist.com） ，首先選擇想要的手工啤酒再進行個人訂製服務，提供個人相片、名字或品牌商標，便可打造專屬的個性化啤酒，更可以於完成訂製後的下一個工作天送到你的手上！
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