The Butchers Club Burger

全新新年限定火辣炸雞籃的走地雞來自澳洲Hazeldene農場，精心挑選絕無荷爾蒙的走地雞外，The Butchers Club Burger細心考慮到如何讓你方便享用而不失儀態，所以雞籃內的都是雞槌，免卻很多麻煩。

每隻雞槌都由我們專業的團隊經過多重準備功夫而製成，確保雞槌充滿肉汁同時擁有濃郁的味道。首先，把雞槌浸在新鮮乳酪中醃過夜，然後均勻地塗上由多種香草、香料及調味料而成的自家秘製香辣醃料，再放入油炸。最後把金黃的雞槌浸在以Frank’s Red Hot辣汁、紅糖和牛油調成的醬汁即成。火辣香脆的雞槌（$88/六隻），配上濃郁的藍芝士醬，同時散發多種口感，刺激味蕾。