【2022聖誕大餐】36間適合帶女朋友的高質聖誕節餐廳推介｜慶祝平安夜、聖誕、除夕無煩惱

想聖誕帶女伴感受氣派又有氣氛的餐廳，位於四季酒店(Four Seasons)六樓的法國餐廳「Caprice」絕對是很好的選擇！高樓底下的水晶吊燈，遙望西九的落地玻璃，配上法國餐廳主廚Guillaume Galliot呈獻的精緻饗宴，一定是超難忘的法國fine dining體驗。在平安夜晚上，Caprice推出了平安夜八道菜晚宴（每位HK5088），品嚐野兔濃湯伴藍芝士及開心果、法國鹿肉伴雲呢拿及柚子鹿肉汁。另有​​聖誕晚餐套餐（每位HK3280），可品嚐到朱古力可可香烤乳鴿伴香梨，這道菜式完美演釋大廚Guillaume Galliot家鄉的傳統法國風味，當中的乳鴿會置在越南可可豆莢中烘烤，並加入可可汁奉客。而除夕晚餐（每位HK$5880），就有水煮香梨香料梨甜點為體驗畫上圓滿句號。不過最重要，始終就是看Book唔Book到位了！

Caprice
地址：中環金融街8號香港四季酒店6樓
電話：3196 8860/ 3196 8888

迷人佳節，踏進大館百年古蹟，親臨重生工程首階段完成的食府 Magistracy Dining Room，在拱形天花與花線牆壁設計互相襯托的宏偉裝潢之下，悠享經典英式午宴（HK$1088/位，12月25日午餐供應）。

雞尾酒藍水晶蝦、經典凱撒沙律、配以法式芝士白汁的林肯郡偷獵者芝士焗梳乎厘，以及絕對不容錯過的佳節午餐主角：慢烤六小時後裹上芥末洋蔥脆皮的熟成牛肋扒，佐以約克郡布甸、辣根奶油及牛肉汁，為你席前分切奉上，不論箇中滋味或品嚐體驗，皆是經典中的經典。同樣不容錯過的配菜 Agria 馬鈴薯蓉、奶油菠菜和爐烤迷你甘筍，還有最後細味的配雲呢拿雪糕的經典英式甜品拖肥布甸，讓節日餐饗時光別具氣派。 

MAGISTRACY DINING ROOM
地址：中環亞畢諾道1號地下
電話：22523177

Olivier Elzer是很有才華的星廚，他的任廚生涯中累計獲得23顆米芝蓮星星，而今年他就在中環開設了他的第二餐廳Clarence！為了慶祝聖誕節的來臨，餐廳於12月份的午市及晚市時段推出聖誕套餐（HK$1388/位），其靈感取自主廚 Olivier Elzer 於家鄉阿爾薩斯舉辦的傳統節日盛宴。當中秋冬精選時令作品包括「鵝肝凍批 / 松露 / Gewürztraminer」、「煙燻鱒魚 / 檸檬 / 魚子醬 / 法式鬆餅」、「威靈頓酥皮帶子」、「法式燉小牛肉燉佐白醬 / 香料飯」、「熱Mont D’Or 芝士 / 脆法包 / 松露 / 蜜糖」，最後少不了甜品「栗子蒙布朗」，讓人引頸以待。

Clarence
地址：中環砵典乍街45號H Code 25樓
電話：3568 1397

連續14年蟬聯米芝蓮二星及於2022獲得綠星評譽的高級法國餐廳Amber，為節慶菜譜由星級主廚RichardEkkebus 親自監製、法式四道菜（HK$1,988起/位）及八道菜嘗味晚餐（HK$2,798起/位）將於12月24日、25日及31日供應，讓大家醉心於浪漫氛圍。同時，Amber亦會於12月25日及1月1日推出特色四道菜節日午餐（HK2,198/位），將會率先品嘗地到Amber 全新菜式，如「Kuro Awabi Black Lip Abalone, Black Pepper, Red Wine Vinegar, Fruit Tomato, Oxtail」、「Toothfish, Puy Lentils, Vésiga, Wakame, Imperial Daurenki Caviar」及「Wild FallowDeer, Guanchiale Iberico, Quince, Polenta, Neck Ragout, Black Trumpet Mushroom, Cabernet Sauvignon」等，完美昇華愉悅氣氛。

Amber
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
電話：21320066

舒心愜意的佳節晚上，細味由主廚 Jacob Zuidervliet 匠心設計的五道菜特別菜單（HK$1988/位，12月25日晚餐供應），嚴選頂級時令食材，為饕客雕琢精緻料理。一夜優雅體驗，先由 BELON 的經典酸種麵包及Brittany牛油開始；再來的兩道頭盤美饌，分別選用尊貴法式聖誕晚宴必備的鴨肝與海螯蝦入饌；是夜焦點，就落在以經典技藝烹製的全鴨，將團隊精湛不凡的技術展現無餘，堪稱典範。非凡饗宴，最後奉上主廚精選甜品作結，極致圓滿而甜蜜。 

BELON
地址：中環蘇豪伊利近街1-5號1樓
電話：21522872

喜愛粵菜佳餚的朋友，就不要錯過米芝蓮三星龍景軒！今個聖誕，餐廳特別推出九道聖誕節菜單（每位HK$1980/12月24-25日；每位HK$2880/12月31日），當中包括一系列的招牌菜式。這九道精緻講究的佳餚適合不同的口味和喜好，不可錯過的菜式包括非同「飯」響、黑松露炸釀蟹蓋、香芒楊枝甘露等。

龍景軒
地址：中環金融街8號香港四季酒店4樓
電話：31968880

想聖誕過得有渡假的氣氛？富麗敦海洋公園酒店，於聖誕期間在東翼3樓嵐閣特設五道菜的節慶海畔晚餐（HK828/位）。精選菜式分別有紅鯔魚伴忌廉菠菜意大利雲吞、白灼龍蝦伴意式酸瓜及番茄、香煎 M5 和牛伴大蔥及羊奶芝士水管意粉等。而於除夕當晚，亦會供應滿載節日氣氛的半自助晚餐（HK898/位），細味豐富的大餐後更可一同參與除夕倒數派對，一邊享用開胃小食，一邊舉杯暢飲，盡情狂歡迎接璀璨新一年。

嵐閣
地址: 香港仔海洋徑3號富麗敦海洋公園酒店3樓
電話: 21667408

位於尖沙咀香港藝術館、佔地5,000平方尺的海景澳洲扒房Hue，於12月24日及12月25日推出聖誕節四道菜晚巿套餐，四道菜套餐每位HK$880；此外，在12月25日聖誕節正日推出三道菜午巿套餐，則每位HK$780。

聖誕節四道菜晚巿套餐將會以精緻的開胃小食來打開序幕，包括青瓜配鱒魚、三文魚籽及酸忌廉；香煎薯餅配帶子忌廉及鱈魚籽；及松露芝士泡芙配洋蔥醬。
 
至於前菜方面任擇其一，包括熊本生蠔配柑橘、青瓜及山葵葉；意式芝士雲吞配冬季黑松露、烤芹菜、黑喇叭菇及韭菜；紅菜頭沙律配柚子胡椒忌廉、醃洋蔥及紫蘇；或是鴨肝肉凍批配血橙蜜醬、黑麥麵包及龍蒿。

主菜同樣任選一款，包括比目魚配Oscietra魚子醬、歐洲蘿蔔、蜆肉及蘋果酒汁；火雞配酸種栗子餡料、紅茶醬汁、皺葉椰菜及浸煮榅桲；或是鹿肉批配松露汁、煙燻手指馬鈴薯及新鮮蔬菜。至於甜品，分別有黑森林蛋糕，以黑朱古力、車厘子、車厘子果醬及發酵忌廉造成；蛋白蛋糕配酒浸車厘子、蛋白脆餅、檸檬香蜂草及馬鞭草。

Hue
地址：香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
電話：3500 5888

BEDU的聖誕嚐味套餐（X’mas Tasting Menu，HK$660/位）將中東風味融入經典聖誕晚餐，包括三黃雞肝醬、 脆辣小椰菜配石榴和烤火雞卷配小紅莓乳酪醬，各款菜餚均採用新鮮食材和BEDU各種充滿濃烈風味的香料烹調而成。除了節日經典菜式，套餐還包括BEDU的一些招牌菜，如炭烤香料三文魚（Blackened Salmon）和醃扇貝配五香綠芝麻醬（Cured Scallops），另有除夕套餐（HK$690/位）和主廚節日套餐（Festive Chef’s Menu，HK$610/位）可以選擇。

BEDU
地址：香港中環歌賦街40 號

中環雲咸街Casa Lisboa的Brunch一向都出名性價比高，而且味道相當正宗！聖誕節慶Brunch（HK$528/位）就包括了6道共享前菜、1道主菜及1道甜品，其中主菜方面不要錯過葡萄牙紅蝦蜘蛛蟹肉海鮮飯（兩位用，另加HK$48/位），廚Rodolfo 依照他葡萄牙家鄉Nazaré的傳統海鮮飯製法烹調而成。他先用大量蟹、蝦、龍蝦和蜘蛛蟹自家熬製海鮮濃湯 5小時，再混入紅椒、蕃茄等蔬菜烹調成濃厚的醬汁，再將生米和蜘蛛蟹肉一起烹調成海鮮飯。喜歡傳統味道的話，他們的招牌葡萄牙烤乳豬也是相當出色，大廚嚴選兩個月大的乳豬，按照百拉達地區（Bairrada）的古法醃製一天入味，烤焗3小時至皮脆肉嫩。

Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa 
地址：中環雲咸街63號巴力大廈2樓
電話：2905 1168

蛋包飯專門店グリル滿天星，推出超值的聖誕套餐 ， 不論是一人前還是二人前都能大滿足！一人前聖誕套餐（HK$488），包括龍蝦湯、酥脆可口的龍蝦鉗蟹餅、啖啖滋味的鐵板黑板露鵝肝澳洲和牛，至於甜品則有招牌甜品梳乎厘，設有聖誕限定的聖誕迷你梳乎厘，最後奉上咖啡或茶乙杯，完美作結。

而二人前聖誕套餐（HK$988），就包括香甜濃郁的龍蝦湯、清新開胃的大蝦牛油果凱撒沙律、酥脆惹味的龍蝦鉗蟹餅、鐵板黑松露鵝肝澳洲和牛柳（1客）、黑松露鵝肝蛋包飯（1客）、聖誕限定的聖誕迷你梳乎厘，最後奉上咖啡或茶，既甜蜜又溫馨。

食甜品有另一個胃！若然聖誕迷你梳厘未能滿足肚子的需要，不妨試試以日本時令士多啤梨作主題的限定甜品，包括士多啤梨梳乎厘班戟（HK$148）、以香川縣小豆島橄欖蛋、日本麵粉及日本牛奶製成的班㦸漿做出富輕盈感的梳乎厘，另外還有士多啤梨窩夫（HK$138）及士多啤梨芭菲（HK$118），全部均會配上香甜多汁的士多啤梨，令人一吃傾心。

グリル滿天星
地址：尖沙咀海港城海運大廈3樓OT301-301A號舖

食意大利菜又不一定枉枉都是Fine Dining，好像位於中環蘇豪的Ask For Alonzo Soho，就走親民家常菜路線，好Warm好有節日氣氛！節日套餐（HK$298/位）於整個12月全天候供應，可享用到三道精心設計的菜式，當中包括「煙熏藍鰭吞拿魚」配油封茴香及血橙糖醋汁；Alonzo拿手的意粉「砵酒油封鴨腿意式短通粉」及「慢煮澳洲牛面頰肉」配以薯蓉及蘿蔔。 

Ask For Alonzo Soho
地址：蘇豪必列者士街18號雍翠臺地下A, B及C號舖
電話：8489 7847

Olé 西班牙餐廳主打正宗西班牙的味道，它是由來自西班牙的Carmelo Lopez 先生於1998年創立，開業至今一直深受中環食客歡迎！餐廳最近推出西班牙冬季節慶Brunch（HK$588/位），就有6道前菜：蒜蓉欖油海蝦、西班牙巴斯克啡蟹多士、烤西班牙八爪魚伴甜椒奧利汁、酥炸西班牙Padron小青椒、風乾火腿配新鮮番茄醬包及香煎鵝肝配香草煮蘋果粒，1款前菜可揀它們的招牌菜式塞哥維亞式烤乳豬、炆澳洲和牛面頰肉配松露薯蓉或西班牙紅蝦Paella（兩位用，另加HK$48/位），最後更有4選1甜品作結。

Olé Spanish Restaurant & Wine Bar 
地址：中環雪廠街24-30號順豪大廈1樓
電話：2523 8624

大坑主打豬肉餐廳Porkcentric，推出的節日餐單（HK$298/位）相當親民，可享用到主廚為您精心炮製的三道菜菜單，無論是家庭或好友聚會，均是不錯的選擇！節日菜單以頭盤「香嫩豬舌沙律」配以紅菜頭、辣根及阿根廷青醬揭開序幕，主菜則可選擇「匈牙利燉牛面頰」配忌廉粟米粉或 「地中海鯛魚扒」配以西西里家鄉風味薯蓉、蘆筍及貝類海鮮醬。最後以「朱古力蛋糕及奶油慕絲」配以藍莓為這頓豐富的餐飲體驗畫上完美句號。

Porkcentric
地址：香港大坑銅鑼灣路 98 號地鋪
電話：91690298

位於海港城的Amelia Hong Kong坐擁絕佳的維港海景，推出的聖誕套餐（HK$788/位），現只要在12月21日前預訂，即可以優惠價$688享用，性價比極高。

聖誕套餐配以節日氣酒及節日沙律打開晚餐的序幕，頭盤設有三款選擇，包括燒帶子蘆筍配魚子醬、法式鵝肝香脆多士配無花果、紅桑子及油醋醬、生牛肉他他或海鮮拼盤（新鮮原隻龍蝦尾、鮮蝦、帆立貝、生蠔及花甲）（二人起計，另加HK$150/位），隨後緊接有湯品香濃龍蝦湯，令人食指大動的主菜可自選一款，包括特式西班牙香烤乳豬、美國頂級黑安斯紐約牛扒、碳烤三文魚扒、紐西蘭香草烤脆皮羊架或香辣龍蝦手工意大利麵，各有特色。至於甜品就有開心果聖誕精緻甜品配杏果凍、紅酒草莓及檸檬雪花，一吃傾心。

Amelia Hong Kong
地址：尖沙咀海港城海運大廈 G/F OTG63舖
電話：3705 1983

以法文命名，BIFTECK意指牛扒，言簡意賅地道出餐廳主打牛扒！由經驗豐富、師承多家城中星級餐廳的行政總廚 Ken Kwok 親自主理，帶來精緻的法日牛扒料理體驗，今年他們的的七道菜「Bonne Fête à BIFTECK」節慶盛宴（HK$1280/位），以「餐前小食」掀開序幕，包羅綴以點點矜貴乾魚子醬的牛肉他他配鬆軟麵包；及以紅蝦及甜蝦設計的精巧脆卷配乳酪忌廉及柑橘果凍。緊接送上「火灸日本魷魚配三文魚子佐泡菜海膽汁」，輕送炭火焦香，讓鮮嫩的魷魚口感在濃重的泡菜風味中完美展現。而「澳洲和牛牛舌配鵝肝及白甘筍蓉」則選用的15天乾式熟成牛舌入饌，讓口感爽嫩的牛舌與濃郁細膩的鵝肝交織成極致滋味，配上鹿尾草天婦羅更顯畫龍點睛之妙。

 在主食方面，廚藝團隊特別選用來自南非的鮑魚設計輕盈鮮美的「鮑魚法國薏米飯配黑松露」，讓具嚼勁的法國薏米飯完美吸收鮑魚的鮮甜味美，新鮮即刨的黑松露更豐富了菜式的風味層次，以幽幽菌香提升鮮味。

 來到主菜的部分，兩款風格迥異的主菜分別展現精選海產食材及牛肉食材的特色。率先送上的有「日本牙帶魚天婦羅」酥脆香嫩，完美呈現季節當造的日本牙帶魚的鮮嫩肉質，成就外酥內嫩的滋味。而「日本A5和牛及美國和牛」則於同一道菜式中呈獻兩款來自不同國家的牛肉風味——當中的日本A5和牛採用BIFTECK招牌的日本A5雪室熟成和牛，風味芳醇濃厚；美國和牛則選用頂級美國牛小排，牛味香濃，充滿節日色彩。

BIFTECK
地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓
電話：22468805

香港米芝蓮推介的The Butchers Club推出的全新品牌The Butchers Club Grille，聖誕節套餐（HK$588/位）將於12月24日晚餐時段、12月25日午餐及晚餐時段提供，包括三道菜，任選一款的開胃前菜有：可供2人享用的松露蜂蜜焗Camembert芝士配酸種麵包；特特濃龍蝦湯綴上鮮忌廉及干邑；香煎蟹餅配紅辣椒蛋黃醬；或是凱撒沙律。
 
主菜同樣任擇其一，愛好乾式熟成牛扒的朋友推介可供2人享用的30天乾式熟成美國USDA帶骨肉眼牛扒400克；或是30天乾式熟成美國USDA的T骨牛扒700克（需另加HK$300）。此外，精彩主菜款式還有嫩滑多汁的澳洲穀飼牛柳180克；肉質鮮美的蜜糖麵豉醬香烤鱸魚；及味道香濃的卡邦尼松露扁意粉。至於配菜可自選黑松露薯條、經典薯蓉、蒜香炒西蘭花苗或是蘆筍。至於甜品則有柔軟綿滑日式芝士蛋糕配士多啤梨雪糕或是作2人分量的香濃細滑70%朱古力心太軟蛋糕。

The Butchers Club Grille
地址：鰂魚涌華蘭路12號惠安苑地下
電話：2388 9644

這家巴西日式餐廳以其充滿活力的聖誕嚐味餐單（HK$550/位，只在12月25日和26日提供，各款美食包括三文魚配百香果芒果醬汁及三文魚魚籽（Salmão Curado）、甜蝦炸玉米餅（EBI (Sweet Shrimp) Tacos）、紫蘇辣吞拿魚卷（Atum Apimentado）； 巴⻄炸木薯粒配甜辣醬（Dadinhos De Tapioca）。至於主菜，客人可以選擇烤乳豬配日本梨蓉（Suckling Pig）、炭燒21日熟成肉眼扒配木薯粉及巴⻄酒醋汁（File De Costela）或以椰汁煮的巴⻄焗海鱺魚（Moqueca De Peixe），為經典聖誕甜品增添熱帶風味，這頓盛宴將以甜美清爽的聖誕芒果焦糖蛋糕作結。另有包括各款新鮮海鮮和烤肉的節日早午餐（HK$420/位）及除夕嚐味餐單（HK$690/位）。

UMA NOTA
地址：中環蘇豪卑利街38號地下C號舖
電話：2889 7576

另一間最有氣氛的扒房就一定是位於Sheraton的Morton’s The Steakhouse ！平時就算不是聖誕節，也有不少情侶喜歡到這裹慶祝，除了貪它有個人化Menu之外，更有職員會為你和情人拍照留念，絕對能給你的伴侶帶來驚喜！

而今年它們的「聖誕三道菜晚餐」（每人HK$1388），就包括包括多款經典人氣頭盤選擇，例如7安士美國和牛牛柳配香煎鵝肝、10安士厚切西冷牛扒配蒜香骨髓牛油汁和16安士乾式熟成肉眼牛扒（另加HK$200）各有擁躉。海鮮迷則可以選擇智利海鱸魚柳伴帶子配魚子醬白酒牛油汁或2磅焗原隻波士頓龍蝦配香草南瓜意大利飯（另加港幣$150）。

另外美味的配菜同樣深受大家喜愛，惹味之選有人氣芝士松露炸薯條，健康之選則有時令的香炒西蘭花苗。喜慶節日怎能沒有甜點？甜品拼盤匯聚四款誘人甜品，驚喜滿滿。莫爾頓經典焗暖心朱古力餅（兩位用）令人心動，精彩甜點為節日更添圓滿。另有節日午市套餐（HK$938/位），包括馳名的龍蝦湯及經典特級珍寶蝦咯嗲、6安士免翁牛柳，一樣豐富！

Morton’s The Steakhouse
地址：九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓
電話：2732 2343

想節日在海景餐廳慶祝，東涌的海岸扒房也是不錯的選擇，望著南中國海的美景，細味矜貴的魚子醬和黑松露，加上各 款煙燻炭烤肉類，絕對能滿足味蕾。每枱預訂更可獲贈傳統派對禮物，添節日氣氛。

聖誕夜菜單（HK$1298起）均提供六道美饌，有甘香的日本拖羅他他、鮮味的阿拉斯加黑鱈魚、 威靈頓澳洲牛柳，以及即席於甜品車製作的法式橙酒班戟，十分豐盛。除夕夜的套餐（HK$1398起）， 便有暖胃的傳統龍蝦湯、澳洲 M5 和牛他他、野生鱸魚及炭烤穀飼澳洲牛柳：最後以 8 種不同質感 4 款朱古力，為 2022 年致最後敬意。而平安夜、聖誕節及除夕當晚，餐廳更邀得本地著名 DJ Eric Byron 打碟助陣，將喜慶氣氛推至最高。

海岸扒房
地址：東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店19樓 
電話：25350025

Da Filippo Trattoria以「正宗傳統意大利人的家庭味道」作賣點，主打多款薄餅及意大利粉，今年餐廳推出聖誕限定的二人套餐（HK$788/2位用）性價比甚高，更可自選心儀菜式及甜品，極具彈性。

傳統的聖誕套餐設有指定菜式，Da Filippo Trattoria的聖誕套餐設有不同的自選菜式，例如頭盤生蠔可自選海洋滋味冰鎮生蠔（4隻）或洋蔥煙肉芝士焗生蠔（4隻）、前菜可自選聖誕必吃的聖誕火雞沙律或煙燻三文魚凱撒沙律，吃畢後可選擇鮮味十足的法式洋蔥湯或濃郁可口的龍蝦濃湯，設有原隻燒龍蝦意大利飯或燒鱈魚蒜片辣椒意粉可供選擇，不論是燉飯或手工製的意粉均各有特色，值得細味。至於主菜方面，有聖誕必吃的聖誕原隻燒春雞、經典香嫩燒羊柳或燒側腹牛扒配芥末燒汁，啖啖肉的滋味令人印象難忘。最後奉上經典意式甜品如提拉米蘇或焦糖燉蛋可供選擇，前者層次豐富，後者香滑可口。

Da Filippo Trattoria
地址：尖沙咀廣東道25號海港城港威商場3樓3203-3204A號舖
電話：2117 1984

於九龍香格里拉Angelini細嚐由新的主廚Gianni Stargiotti悉心構思的五道菜冬日意式晚宴（HK$998/位），包括鮮甜的西西里紅蝦配雅枝竹、意大利麵條配自家製特色雞湯、自家製闊條麵配牛肝菌、豐美多汁的豬柳配南瓜蓉及西梅伴迷迭香紅酒汁，以及香甜可口的廚師特色蘋果批，以地道意大利佳餚為饕客帶來充滿暖意的窩心滋味。

Angelini
地址：香港九龍尖沙咀東麼地道64號閣樓
電話：2733 8750

為慶祝聖誕節的到來，Trattoria Kagawa by Mihara推出聖誕節慶六道菜的「Buone Feste – Prima Classe」（HK$1560/兩位用，12月23日至27日下午6時至10時），薈萃日本香川縣的食材特色，呈獻多款瀰漫著點點和風靈魂的意大利節日菜式。菜單率先送上新鮮爽脆的日本蔬菜，伴以來自意大利皮埃蒙特區的風味蔬菜蘸料「Bagna Cauda」，蘸料混合了來自香川縣的橄欖油及蒜蓉，並以鯷魚提味，風味獨特，令人一試難忘。前菜另有精美的「Hokkaido Scallop Carpaccio with Caviar」，以矜貴魚子醬點綴，呈獻日本北海道帶子的鮮甜味美。

 三款引人入勝的主菜各有惹味特色，焦點有傳統的米蘭式燉牛仔腿「Ossobuco with White Ragu」，絕對教人食髓知味；而「Black Sole Meuniere Caponata with Caper Sauce」中的嫩滑龍脷以酸茄子及酸豆醬汁提鮮；另有餐廳招牌之選，以紅酒為靈魂的「Wagyu Beef Cheek with Red Wine Sauce」，香濃的橄欖牛頰肉中間更夾著一層層的骨膠原，入口即溶。菜單最後有糅合日式及意式甜食精髓的「Fromage Blanc Mousse with Raspberry Sorbet」，清新解膩的紅桑子雪葩加上口感柔滑的慕斯蛋糕的口味層次，為盛宴畫上完美句號。

Trattoria Kagawa by Mihara
地址：香港灣仔船街18號地下
電話：53943690

洋溢南意風情的七魚盛宴（HK$788/位，12月25日晚餐限定），由主廚 Luca Marinelli 精心細選海中珍味入饌炮製漁產佳餚，與你共度意國佳節。先品嚐伴以鮮甜車厘茄與芬芳羅勒葉的經典油甘魚(Hamachi)，再來加入羅勒及開心果再澆上蘇連多檸檬汁的慢煮墨魚(Seppia)作頭盤，然後細味配以馬鈴薯蓉的番茄田螺通心粉(Lumachine) 、灑上提子乾、松子、茴香及香蒜的醋漬鯷魚片(Acciughe Marinate)。以波士頓龍蝦與長番茄烹煮的手工龍蝦扁意粉(Linguine)，重點呈現阿馬爾菲海岸的鮮香滋味。來到是夜最矚目的是日魚鮮(Pescato Del Giorno)，備有意式番茄水煮或鹽焗兩種烹調方式隨你自選，為你端至桌邊即席分切。迎接海岸之旅的尾聲，細細品嚐注滿利可達芝士與朱古力碎餡的西西里島芝士脆捲 (Cannoli Siciliani)，絲絲玉桂與糖漬橙皮香，為一夜劃上句點。 

OSTERIA MARZIA 
地址：灣仔菲林明道41號芬名酒店地舖 
電話：36072253

La Rambla今年的10道菜聖誕晚市套餐（每位港幣890元）包括「La Escudella」，一款加泰羅尼亞當地經典的聖誕節湯水，配以肉丸、意大利面及蔬菜；以及主菜方面可以選擇他們的Signature鹽焗鱸魚、波士頓龍蝦； 最後甜品有「Tronco de Navidad」則是一款融入了傳統西班牙聖誕點心「turrón」鳥結糖的朱古力聖誕樹幹蛋糕。

La Rambla
地址：香港中環國際金融中心三樓3071-73
電話：26611161

位於中環閣麟街的地中海餐廳Basin於今年8月開幕，菜單揉合地中海周邊地區三大歐洲傳統菜系：法國菜、西班牙菜及意大利菜，並以熱情友善的服務待客，完美呈現地中海海岸風情。與別不同的雙人節日晚餐（HK$1,099/位，12月24日、25日、26日及31日供應），菜單嚴選多款海陸美食，開胃頭盤包括新鮮生蠔配白蒜冷湯及被譽為地中海瑰寶的薄切西班牙Dénia紅蝦片。節日盛宴的主菜有以Josper炭爐烤焗而成的肉眼扒及炭烤加那利群島海鱸魚。最後再以精緻甜品作結，包括濃郁的花生心太軟伴以椰子雪葩，以及精緻雲尼拿香緹奶油蛋白餅，為節日大餐劃上完美句號。

MO Bar的隱藏酒吧 Please Don't Tell共享私密溫馨的火雞節慶晚餐（HK$798）！除了香烤火雞及經典佐料外，更可品嘗核桃批、Bourbon雪糕及香醇濃郁「蛋奶酒」等經典美式甜點。美食以外更包括 90 分鐘的 Roederer 美國氣泡酒、美國紅白美酒及Punch 調酒暢飲，讓你相聚一堂分享溫馨盛宴。

Please Don't Tell
地址： 中環皇后大道中15號置地文華東方酒店大堂
電話：21320110

德國的傳統聖誕，少不了熱鬧的聖誕市集，香港首間主打精緻德國餐飲的Heimat by Peter Find，便把德國市集的氣氛和香氣帶到香港。Heimat by Peter Find今年推出了六道菜節日餐單FESTLICHES （HK$1,380），帶來充滿節日氣氛的自家製德國香料酒，配搭傳統德國聖誕美食，暖胃的黑松露栗子湯，以及傳統的德國烤鵝配薯仔餃子、蘋果和紫椰菜；而平安夜和聖誕節當天，更有特別的四道菜MITTAGESSEN午餐（HK$880）及六道菜WEIHNACHTSMENÜ晚餐（HK$1,680），品嘗鮮甜肉厚的龍蝦及矜貴的魚子醬，增添儀式感。所有的聖誕餐單，都會以德國聖誕市集的經典甜品作結，讓客人猶如置身當地。

Heimat by Peter Find
地址：香港中環雲咸街 33 號 LKF Tower 8樓
電話：2881 1022

座落於上環荷李活道，這片法國氣氛濃烈的小區之內，大大小小的法國餐廳林立。Bacchus Wine & Restaurant 主打糅合經典法國菜式與亞洲風味元素結合，創作出別樹一幟的飲食體驗。餐廳以法國葡萄酒之神「Bacchus」命名，搜羅全球頂級葡萄酒,搭配時令法式美食。由法藉行政主廚 Mickael Messina 親自主理及設計的「家人即聖誕與除夕」節日慶典餐牌（HK$1688/位），現在預訂「聖誕節餐牌」或「除夕餐牌」即可享「早鳥優惠」，每位減HK$200！不可錯過他們的龍蝦！以肉質細嫩及鮮甜的加拿大龍蝦入饌，配以菜花蓉及新鮮血橙，清新又鮮味。

Bacchus Wine & Restaurant
地址：上環荷李活道233號荷李活中心3樓
電話：3750 5200

米芝蓮推介的意大利餐廳Castellana，最近就用上來自阿爾巴全球最頂級的白松露入饌，聖誕套餐6道菜（HK$1580/位）！不要錯過他們的招牌自家製意大利雲吞Ravioli di castelmagno e tartfuo bianco，口感彈牙的雲吞皮包裹著皮埃蒙特的特產Castelmagno芝士，再澆以牛油汁及風乾蛋黃片提升風味，與芳香撲鼻的新鮮白松露配合得天衣無縫。而來自海洋的滋味有阿拉斯加蟹腳粟米湯Grachio dell'Alaska e tartufo bianco，肉質彈牙的阿拉斯加帝王蟹腳佐以香甜的粟米濃湯更顯鮮甜，配上大量新鮮的現刨白松露薄片，澎湃香氣在口腔內遼繞不止。

地址：中環雪廠街16號西洋會所UG及1樓（另設都爹利街入口）

Castellana
地址：中環雪廠街16號西洋會所UG及1樓
電話：3188 5028

如果想尋找一種完美創新而不失傳統的節日體驗？不妨跟隨煙燻香氣前往位於蘇豪區的餐廳 Meats，在史丹頓街的節慶氛圍下享用脂香肉嫩的肉之盛宴。節日早午餐（HK$398）及節日晚餐（HK$580）相當豐富，大家可先從經典的墨西哥玉米餅、美味的開胃菜如吞拿魚他他配黑芝麻和黑蒜香油，以及香脆的鮮蝦釀泡芙配海鮮牛油醬開始，然後探索調皮好玩的菜餚，當中包括慢煮牛舌配烤甜椒醬和蔬菜、傳統烤乳豬 Lechon 配西班牙肉汁，以及來自北美的傳統節日美食 Sweet Clouds，烤棉花糖伴甜薯泥茸。最後，大家更可以誘人的熱朱古力熔岩蛋糕伴草莓醬及法式雲呢拿雪糕，為這完美晚上劃上句號。

Meats
地址：中環蘇豪士丹頓街28-30號地下
電話：27111812

位於黃竹坑佔地5,000平方呎的私人活動場地，距離地鐵站只有 3 分鐘路程，交通便利。今個聖誕，Steak King 首度推出聖誕午餐（HK$450/位）， 特別從歐洲訂購「真」聖誕樹，加上華麗的聖誕裝飾，充滿節日氣氛。前菜是分享喜樂拼盤，包括經典火腿啫喱凍、惹味的芥末燉牛肉、香濃法式鴨肉醬、金黃 的炸蘇格蘭蛋，以及塔斯曼尼亞煙三文魚。配以自家製的英式酸辣醬、麵包、酸瓜、酸種麵包多士及橄欖。以分享拼盤形式上菜，與家人朋友一同分享美味。主菜是傳統的節日烤肉，可以享用肉味香濃的澳洲牛肋肉，以及肉汁豐富且嫩滑的加拿大無激素火雞。大廚會於客人面前，即席切割及上碟，令人期待。加上豐富的配菜，包括烤薯仔、蜜糖烤焗甘筍、抱子甘藍、燉紫椰菜、肉汁、紅莓醬 及約克郡布丁，細味傳統地道的聖誕美食。甜品有英式白蘭地聖誕布丁，以傳統食譜製作而成，口味正宗。

Steak King
地址：黃竹坑道 40 號貴寶工業大廈 16 樓 A

The Optimist淘氣調皮的節日早午餐（HK$520） 及節日晚餐（HK$690），以一系列經典的西班牙北部小食開始，當中包括八爪魚炸丸子和三文魚他他，配以牛油果茸和精緻的三文魚子。食客還可選擇新鮮即開的生蠔拼盤配青蔥雪利酒醋，然後品嚐燒西班牙脆皮乳豬或淋上誘人的PX醬汁油封鴨腿配炒蘑菇和野生漿果，不禁讓人食指大動。至於深受大眾歡迎的多汁龍蝦飯當然也是必嚐菜式之一。最後大家不妨細嚐有西班牙油炸鬼之稱的特大Churros、輕盈透氣的烤巴斯克芝士蛋糕，或濃郁的巧克力慕斯配焦糖蜂巢脆餅，以甜蜜醉人的口感結束節慶盛宴。

The Optimist
地址：灣仔軒尼詩道239號
電話：24333324

集三大傳統日本料理：壽司、鐵板燒、爐端燒於一身的高級日本料理三和敘，推出全新冬日創意嘗味餐單（HK$1480/位），特意精選時令食材，包括北海道螃蟹、澳洲鮮活龍蝦等優質海鮮入饌，結合三種不同烹調技藝並配合創意，炮製暖意冬日菜式，一次過品嘗餐廳招牌料理！

今個冬天，主理壽司的全師傅、主理鐵板燒的Jimmy師傅，以及主理爐端燒的Mark師傅，三位師傅各師所長，以北海道松葉蟹、毛蟹、澳洲龍蝦等新鮮海鮮食材入饌，合力創作出冬日創意嘗味餐單，囊括三方精湛技藝，帶來精彩的餐飲體驗。

三和敘
地址：香港九龍城福佬村道 46 號
電話：5743 9409

位於尖沙咀K11 Musea的CURATOR Art & Café在聖誕節前夕推出了節日晚餐套餐，除了可以品嘗到霜降分佈均勻的日本和牛⻄冷或是肉較嫩滑細緻的原隻波士頓龍蝦，還附送前菜、餐湯、餐飲，也只是HK$328；亦可以優惠價HK$48加配精美甜品或藝術打印咖啡，絕對是性價比高的選擇。

CURATOR Art & Café
地址：尖沙咀梳士巴利道 18 號 Victoria Dockside K11 MUSEA B113C 號舖
電話：2117 1066

位於鰂魚涌太古坊的The Sixteenth，匯集Pirata Group旗下四間餐廳：Tempo Tempo、La Favorita、Honjokko及TMK Funk，今年預告將攜手舉行以「白色嘉年華」為主題的除夕倒數派對，並由 12 月 31 日晚上 10 時玩到 1 月 1 日凌晨 2 時，縱情投入在國際 DJ 駐場的音樂中，享用無限暢飲、佐酒佳餚及香檳，迎接 2023 年來臨；即場入座價格為HK$980，而12月30日前預訂價格為HK$880，12月10日前預訂更有早鳥優惠HK$680，當然是早訂早享受。

The Sixteenth
地址：香港鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大廈2樓
電話：2788 3037

如果唔想煩， 聖誕節自助餐 也是不錯的選擇！現在也有很多酒店都推出以聖誕為主題的自助餐，有些提早訂座的話，更有折扣早鳥優惠，相當抵食！

想知有甚麽聖誕節自助餐好推介？延伸閱讀： 【2022聖誕自助餐】26間香港酒店自助餐推介 早鳥優惠低至HK$328起！任食生蠔/龍蝦/鵝肝/火雞

疫情期間，想跟家人朋友慶祝聖誕節？不少餐廳、酒店也推出了聖誕大餐到會服務，包括有聖誕特色的火雞、GODIVA聖誕外賣下午茶、火雞法式軟包，甚至連IKEA招牌瑞典肉丸等適合派對的美食，讓你安坐家中也可以與朋友一同享受聖誕的味道！

想知有其麽聖誕到會推介？延申閱讀： 【聖誕大餐到會外賣2022】9間派對聖誕美食外送推介：聖誕火雞套餐、壽司、IKEA瑞典肉丸、GODIVA聖誕外賣下午茶

不論你聖誕是食聖誕大餐、聖誕自助餐，還是直接叫聖誕外賣到會，沒有一個像樣的 聖誕蛋糕 ，好像始終不夠完滿！但很多人都說現在的蛋糕，都是給相機吃的，外型的確是漂亮，味道卻比過去差很多，所以Esquire HK編輯今次就搜羅了一系列高質聖誕蛋糕，由酒店餅房到著名糕餅店出品的款式都有，絕對是睇得又食得！

想知道更多高質聖誕蛋糕？延伸閱讀：【聖誕蛋糕2022】8款高質聖誕蛋糕甜品、朱古力推介：紅絲絨蛋糕、不含麩質蛋糕、戴妃最愛朱古力