Taste of Hong Kong 2017 5大必吃新推介
Taste of Hong Kong 2017再一次出現！比上年規模擴大百分之二十五，一次過品嚐所有米芝蓮美食，更可邊享受美酒，邊認識廚藝示範，以下的6大必吃推介，不可錯過。
今日起至週末、雲集城中最新潮、最頂尖、最熱門餐廳的Taste of Hong Kong 2017，再次在中環新海濱隆重舉行。喜歡與朋友一起享受美食的人，就不可曾過這次的「夢幻餐單」。共獲10顆米芝蓮星星的餐廳，包括Amber、Arcane、Café Gray Deluxe、CHINO、都爹利會館、Kaum at Potato Head、Mercato、Okra、Rhoda、RONIN、Serge et Le Phoque、天龍軒、Tosca、Yardbird、ZUMA。
當中部分餐廳更特別為會Taste of Hong Kong設計活動限定菜式，好比ZUMA的北海道玄米抹茶泡芙甜品就是小編的推介美食，烤得極脆的玄米，加上香滑的雪糕，一流！
來自Mercato的自製乳清芝士配草莓醬是芝士迷之愛，餐廳亦有限定菜式：黑松露龍蝦忌廉意粉，雖然未親身試過，但看來也是一個不錯的選擇。
至於天龍軒的原個椰皇花膠燉雞，就是限定的星級推介，雖然價值（$290），但以火喉、味道來計，也是考心思和功夫的特色美食，另窩貼大蝦多士（$70），也是美味之選。
你會發現Rhoda一直傳來的香味，慢煮 Hawke's Bay 羊肩配五香椰菜花（$110），份量夠之外，香草的味道也十分不錯。另外，野生 Hereford 牛心他他伴蛋黃醬（$ 50）亦是一個特別的菜式。
還有來自巴黎由「Taste the World with Etihad Airways」的Kei Restaurant，意式馬鈴薯丸子配黑松露伊比利亞黑毛豬火腿。
INFO
TASTE OF HONG KONG 2017
2017年3月16至19日於中環新海濱隆重舉行
Hongkong.tastefestivals.com
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